做丸子汤的豆腐炸不炸？感谢邀请，一般在我们四川，做丸子汤的豆腐是不炸的。我们一般会选择嫩豆腐，在丸子汤里面我们还会放一些青菜。丸子的调馅料很重：-丸子汤，豆腐
汆猪肉丸子怎么做才好吃？ 猪肉氽丸子；选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐、少许酱油、少许料酒、一只鸡蛋，顺一个方向搅动，搅匀上劲后，加水淀粉，分两次加。再搅上劲加入葱姜沫、香油、胡椒。
豆腐丸子的做法，豆腐丸子怎么做请看豆腐丸子的做法步骤图：
冬瓜汆丸子 1.冬瓜去皮去籽，切厚片；2.香菜切小段。葱切末，一半儿的姜切片，另一半的姜切成姜末；3.肉馅放碗中，调入料酒，盐，酱油，白胡椒粉，搅拌均匀；放入葱姜末，继续搅拌，放。
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鸡胸肉要怎么做才不老？你好，很高兴回答你这个问题。以前我做鸡肉，每次都做的很柴，而且腥味很重，后来，问了我妈，跟她请教之后才知道怎么做，才能让：-鸡胸肉
肉丸子是怎么做的？ 材料：猪后腿肉，葱、姜调料：盐、酱油、糖、鸡精、料酒、醋、香油、淀粉做法：一、葱姜切细，泡入水中，用手抓拌成葱姜水二、猪肉剁成馅，分次加葱姜水，顺一个方向搅拌，调入盐、料酒、鸡精、香油，继续顺一个方向搅拌至黏稠三，锅内热油，五成热时，改中小火，将肉馅挤成小丸子（或一手拿一只小勺，勺上沾水，取适量肉馅，将肉馅在小勺和另一只手的掌心之间轻轻来往摔打数次）下锅炸至外表微黄捞起四、等所有的小丸子都做好后，将火改成中大火，待油温升至八成热时，放入丸子，复炸至外表成金黄色，捞出沥油五、取小碗，放酱油、糖、醋、和水淀粉，调匀六、锅内留少许油，倒入丸子，然后倒入做法五的调味汁，迅速翻炒，使汁均匀地吸附在丸子上后即可起锅.
辣椒爆炒火锅丸子怎么做，先将洗干净的辣椒和大蒜切成片或段，切好之后放在一旁待用，然后开大火烧一锅开水。之后将火锅丸子倒入开水中煮2-3分钟，将锅烧热，倒入适量的油。。
