萝卜丝猪肉丸子汤 1.先把葱姜切碎。把1个鸡蛋、少量盐、耗油1大茶匙、切好的葱姜、少量香油拌入猪肉馅里，拌匀后放20分钟入味。2.把白萝卜去皮，我用的擦菜板把萝卜擦成的丝，很细也比较快。。
萝卜丝肉丸子的做法，萝卜丝肉丸子清香可口，并不难做，只是费点功夫而已。这一次一下做了很多。
猪肉丸子的做法，炸萝卜丝猪肉丸子怎么做好 主料猪肉馅500g白萝卜1个鸡蛋1个辅料油适量盐适量姜粉适量五香知粉适量料酒适量生抽道适量老抽适量淀粉适量步骤1.猪肉馅，白萝卜；2.白萝卜去皮，擦丝；3.萝卜丝上撒盐，淹一会儿，稍微挤下水分；4.肉馅加盐，料酒，姜粉，五香粉，生抽，老抽拌匀；5.萝卜丝放肉馅里；打入鸡蛋一颗；放入淀粉适量；搅拌均匀；6.用手抓拌上劲；7.左手手心抓起肉，从虎口处挤出大小合适肉圆，另一手拿勺子接住，放入烧热的油回锅中炸；8.炸至两面金黄，控油捞出；9.如果做菜吃，定型即可捞出；10.如果现吃，炸的火大些答。小贴士肉馅调制浓稠度适中，可以加面粉或淀粉加以调节；油热后下丸子，定型后再翻动，以免散掉。
萝卜丝汆肉丸汤的做法，萝卜丝汆肉丸汤怎么做请看步骤：1.白萝卜切丝。因为熬汤的时候还要缩水，所以萝卜丝不宜切得过细2.砂锅中放入水，葱段和姜片，煮开3。.
丝猪肉丸子的做法，炸萝卜丝猪肉丸子怎么做 食材明细猪肉馅适量萝卜适量鸡蛋一个葱适量姜适量花生油适量盐适量鸡精适量料酒适量蚝油适量十三香适量香油适量面粉适量咸鲜口味炸工艺半小时耗时普通难度炸萝卜丝肉丸子的做法步骤1肉馅加盐，葱、姜末，料酒，蚝油，十三香，盐，鸡精搅拌均匀腌制入味2萝卜清洗干净刮去外皮3用擦菜器把萝卜擦成丝，4用刀剁碎，葱、姜末切好备用5挤一下萝卜丝的水分放入盛肉馅的容器内6打一个鸡蛋加少许面粉7搅拌均匀8热锅加油把馅料团成一个一个的小丸子，放入锅中小火浸炸。9炸至熟透捞出10改中火使锅中油温升高，放入丸子复炸一遍至表面金黄即可捞出
炸萝卜丝肉丸子 1.肉馅加盐，葱、姜末，料酒，蚝油，十三香，盐，鸡精搅拌均匀腌制入味2.萝卜清洗干净刮去外皮3.用擦菜器把萝卜擦成丝，4.用刀剁碎，葱、姜末切好备用5。.
