豌豆大概煮多久会熟？ 新鲜豌豆大火煮15分钟。煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。干豌豆可e5a48de588b662616964757a686964616f31333366303134以先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。扩展资料豌豆营养豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似，能凝集人体的红细胞，促进有丝分裂；能激活肿瘤病人的淋巴细胞，产生淋巴毒素，对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。因此，有防治肿瘤的作用。药用功效作用豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。1、调和脾胃：用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不。
耙豌豆大骨汤的正宗做法，耙豌豆大骨汤怎样做才好吃的 耙豌豆大骨汤的做法步骤耙豌豆大骨汤的做法图解11.豌豆加水泡发、大概4小时、可以头天晚上泡着。耙豌豆大骨汤的做法图解22.大骨洗净、冷水下锅、加花椒、辣椒、姜3.大火烧开、拂去血沫、煮一会；加入豌豆、用高压锅压半小时、因为豌豆要高压锅才煮的得烂。耙豌豆大骨汤的做法图解44.气压下去了、就打开锅、将汤倒入砂锅里、加入橘皮开始煲汤，至少一小时吧。也可以不换锅、就用高压锅煮、但记得水加少一点。要吃前、加入少许盐调味。耙豌豆大骨汤的做法图解55.记得煮得稠稠的、舀一碗耙豌豆、只有这么好吃了
高压锅怎么炖排骨汤
高压锅怎么做饭？ １．蒸干饭：米洗干净后放入压力锅内，加水（米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水。盖盖儿烧开，加压气阀，呲气后改小火5分钟，关火．闷至能打开。
高压锅怎么用 高压锅使用方法及注意事项 一、高压锅使用方法：21131、擦油：未经使用的5261新锅，密封圈弹性较高4102，使用前应将锅盖、锅身及手柄等清1653洗干净，再用食用油擦拭一遍锅口边缘，便于合盖。2、放食物：放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）。3、合盖：合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。4、加温：合盖后即可用旺火加温，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管“嘶嘶”排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕。5、冷却，放气：烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。6、开盖：见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气。
