兰州拉面的店里有一种叫红烧牛肉面. 我是兰bai州的 解答你的问du题 首先兰州拉面就是zhi指享有盛名的牛肉拉面dao，不存在专你说的 红烧牛肉面（第一次听到把属兰州拉面联系到一起），你去的面店应该是某品牌打着兰州牌子的连锁店，实际上和兰州关系不大.另外我们这里牛肉丁切出来的行状没有严格的归定.
兰州拉面馆为什么马姓居多9035 因为牛肉面是回族马三保发明的 回族马姓多 因为大部分都是少数开的 回族姓名以马姓居多 主要原因是大部分都是回族，因为兰州的牛肉面多的都。
为什么说兰州没有兰州拉面？
兰州拉面老板为什么经常换 我估计是我的主人们都是喜新厌旧的家伙=
兰州拉面一碗有香肠一碗没有那个笑话怎么说的 一已2113婚男子让属下女同事怀孕了，怕妻知道，5261便让她打胎，女4102坚决不干。无奈，男安排她1653回西北老家生。女说：娃生下咋通知你？男答：生了就寄张明信片，写上“兰州拉面”。我会按时寄生活费。十月后一天晚上，妻递给男一张明信片，男不动声色接过看后却当即晕倒，妻马上打120急救，医生问其妻：你丈夫心脏没问题为何突然发病？妻说不知道，他看完明信片就这样了。只见明信片上写：兰州拉面四碗，两碗有香肠，两碗没有。如果是的话记得采纳~
兰州拉面创始人 兰州拉面的创始人是陈维精。陈维精，清朝嘉庆年间国子监太学生。坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精。经后人传承改进，以“一清二白三红四绿五黄”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。扩展资料人物生平：陈维精在京城国子监读书时的闲情雅致是大量阅读膳补食疗著述，如《日用本草》、《救荒本草》、《食物八类本草》、《遵生八·四时调摄》袁枚的《随园食单》等，研究医食同源之方剂，用天然植物调味，以达和合之美食。陈维精乐善好施，并精通酱、卤、烹、炸及多种烹饪技法，有“怀庆食圣”之称，在同学圈里非常有影响力。在京城国子监读书期间，陈维精将老辈留下的牛肉面制作技术传授给东乡族学友马六七，生活上资助过马六七，后来马六七把牛肉面制作技艺带入兰州后，在金城兰州开面庄食肆，由于马六七经营得法，家境渐渐好了起来。马六七把牛肉面带到了兰州后扬名天下，马六七对兰州牛肉面的贡献功不可没。在兰州牛肉面的改良和统一标准(一清，二白，三红，四绿，五黄)当中陈位林、。
“兰州拉面”是一碗面的名字还是一个品牌？ “兰州马家拉面”和“兰州拉面”一样么？ RT，兰州马家拉面的老板都是马家人么？家附近很多小吃店名都叫“正宗兰州马家拉面”
新疆的拉面做得好还是兰州拉面做得好？这样说吧，新疆的拉条子和新疆的兰州牛肉面，都比兰州拉面（兰州牛肉面）做得好！而且好的不是一点点，尤其是新疆拉条子，吃口爽：-。
兰州拉面的来历？
为什么流行全国的兰州拉面大都是青海人在做？
