维生素的吸收与消化 食物中的脂溶性维生素必须和脂类一起吸收，因此影响脂类消化吸收的因素（如胆汁酸缺乏，长期腹泻等）均可造成脂溶性维生素吸收减少，甚至引起缺乏症。。
有氧呼吸中，葡萄糖与脂肪耗氧量的比较？ 葡萄糖中只含有C、H、O，脂肪只含有C、H、O，脂肪和葡萄糖相比，脂肪的C、H比例比葡萄糖的含量高，等量的葡萄糖和脂肪氧化分解时，脂肪耗氧量多，产生的能量多．
脂肪酸β-氧化一个循环需要的四种酶中，其中需要FAD作为辅酶的是： 应该是脂酰辅酶A脱氢酶，脂肪酸首先和辅酶A在脂肪酸硫激酶作用下产生酯酰辅酶a，然后进入β-氧化，首先酯酰辅酶a在脂酰辅酶A脱氢酶作用下生成烯酯酰辅酶a，通过烯酯酰辅酶a水化酶生成β-羟脂酰辅酶A，在羟脂酰辅酶a脱氢酶.
3-磷酸甘油和α-磷酸甘油是一回事吗？ 3-磷酸甘油酸 3－phosphoglycerate为甘油酸的磷酸衍生物。糖酵解中的一个环节。是具有高能磷酸键的1，3-二磷酸甘油酸把磷酸基转移给ADP后而生成，此反应是由磷酸甘油酸激酶催化的。在糖酵解中，3-磷酸甘油酸可在磷酸甘油酸变位酶的作用下继续转变成2-磷酸甘油酸。在光合成系统还原的戊糖磷酸循环中，在1，5－二磷酸核酮糖上1分子的CO2与1分子的水反应，产生2分子的3-磷酸甘油酸。此反应是由1，5-二磷酸核酮糖羧化酶催化的。另外也有丝氨酸合成的中间体。α-磷酸甘油机制主要在脑及骨骼肌中，它是借助于α-磷酸甘油与磷酸二羟丙酮之间的氧化还原转移还原当量，使线粒体外来自NADH的还原当量进入线粒体的呼吸链氧化。当胞液中NADH浓度升高时，胞液中的磷酸二羟丙酮首先被NADH还原成αe799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d8331333337613864磷酸甘油（3－磷酸甘油），反应由甘油磷酸脱氢酶（辅酶为NAD+）催化，生成的α磷酸甘油可再经位于线粒体内膜近外侧部的甘油磷酸脱氢酶催化氧化生成磷酸二羟丙酮。线粒体与胞液中的甘油磷酸脱氢酶为同工酶，两者不同在于线粒体内的酶是以FAD为辅基的脱氢酶，而不是NAD+，FAD所接受的质子、电子可直接经泛醌、复合体Ⅲ、Ⅳ传递到氧，。
何谓脂肪酸的β氧化？ 油脂水解产生的甘油和脂肪酸在供氧充足的条件下，可氧化分解生成二氧化碳和水，并释放出大量能量供机体利用，在体内脂肪酸氧化以肝和肌肉最为活跃，而在神经组织中极为低下。
脂肪酸的分解合成在哪里进行 脂肪酸的分解合成主要在肝脏内进行脂类主要包括以下几种：1脂肪：由甘油和脂肪酸合成，体内脂肪酸来源有二：一是机体自身合成，二是食物供给特别是某些不饱和脂肪酸，机体。
FMN，FAD和NAD+，NADP+都是递氢体，哪一个更常用，占主导？FMN，FAD和NAD+，NADP+都是递氢体，哪一个更常用，占主导？共2 包括烟酰胺脱氢酶类，黄素脱氢酶类，铁硫蛋白。
为什么在动物体内偶数C的脂肪酸不能用于合成葡萄糖
