柴火灶起风的时候不易燃烧 农村人割了韭菜，为何要用草木灰盖，不盖不行吗？

农村常说的“穷柴火，富水缸”是什么意思？有道理吗？ 你好！在农村长大的孩子，对柴火跟水缸应该都是非常熟悉的！在过去农村烧火做饭，几乎都是用柴火，每个家庭几乎都会有有个灶房，而我们去林子里玩，也不忘收集干枯的树枝，捆绑好带回家，像花生藤，玉米杆晒干以后都是燃烧的好材料！现在虽然条件好了，很多家庭都使用天然气做饭，既安全，又卫生！但是在很多农村地方依然延续着用柴火做饭的习惯，一方面是省了一笔燃气费，一方面是资源利用了！农村常说的“穷柴火，富水缸”到底是什么意思？有道理吗？对于这句话“柴火”跟“水缸”，相信大家都非常好理解，关键就在于这个“穷”跟“富”，很多人容易理解成柴火贫穷跟水缸富贵或者富裕，当然不能这样理解了，不仅语句不通，也无法表达意思！这个“穷”跟“富”其实就是少跟多的意思！穷柴火今年开始，北方很多地方已经规定农村不允许用柴火生火做饭了，但是我们这目前还可以，我媳妇家就是，村里家家都有灶房，有的是在房子里，都得是独立出来的！灶房里面打个灶台，灶房的柴火叠的整整齐齐！每次回去都是我们自己动手做饭，岳母不放心，总是叮嘱我们，火不要烧的太旺，注意火星，把柴火隔离，烧火的时候一定要专门看着，不能大意，一但引发火灾后果不堪设想，所以要“穷。为什么柴火烧出来的菜好吃？正确的应该为柴火灶烧出来的菜好吃些。因为安放于柴火灶上的锅大，深，绝大部分仍用生铁铸造的，灶锅下堂空间比较大，所烧之火充塞于整个锅底大部分，使锅体整个受热之均匀，放油炒菜时，锅体油上部分也预先受热无须过度翻炒，己经半熟，首先固定了菜之原生味，稍之翻吵己经熟透。所固有的香气等能留于菜和锅内回旋，上面又没有抽气式油烟机，不会将菜的原生味抽的一干二净的。柴火再烧的旺的锅温度比较均匀，不象煤，气等烧出的火就整一个锅底热，下面菜熟透了，须颠锅，或不断翻吵，才能使菜不至焦。再说下锅的油，锅温度由于煤气等燃热度高，这些油一下锅就被蒸烧去一部分化学成分，而这些部分正是人类平时嗅到的油香味。下锅的菜也同样，下面特热，上面的仍生，又是颠锅又是不断翻吵，一点菜原生味都没有几多了。我常到酒店里吃过些菜，除了一调料味，许多几乎都成了一个味，总感觉原因于此。并非酒店大厨们手艺不如乡下柴火灶师父们。草木灰怎样做肥料？ 草木灰是我们老农在从事农业生长过程中经常用到的肥料，它属于有机肥料，具有能被土壤完全吸收、不会破坏土壤结构的特性。由于草木灰的主要成分是碳酸钾，钾元素含量很高，经常被充当成钾肥来使用。又由于草木灰含有弱碱性，具有消炎杀菌，愈合伤口，预防病菌、虫害的作用，所以，草木灰又是天然的农药。那么，草木灰做肥料时，是怎么使用的呢？一般来说，草木灰的使用方式有两种：分别是根外肥使用与叶片肥使用。根外肥使用当草木灰作为根外肥使用时，就是把草木灰埋在农作物根部附近，让农作物根系吸收草木灰中的养分，以此起到施肥效果。而此时的草木灰不仅可以作为追肥使用，而且还可以作为基肥、种肥来使用。当草木灰作为基肥使用时，需在农作物栽种前就埋入土壤底部，以此保证土壤中养分充足，防止农作物在生长过程中出现缺肥现象。一般用于块根类、块茎类的农作物种植。当草木灰作为种肥使用时，可在栽种农作物时把草木灰撒在农作物根部，以此起到有利于农作物快速生根、成活的作用。一般用于辣椒、茄子等需要移栽的农作物上面使用。当草木灰作为追肥使用时，主要是用在农作物生长过程中。其作用是满足农作物在需肥高峰期对于养分所需，并起到驱虫、杀菌的作用。一般可。按树叶烧灰能当肥料种菜吗？ 可以的，燃烧后的灰属碱性，可以改善土壤酸碱平衡杜，效果确实不错的，但是现在提倡绿色环保纯天然，不建议怎么焚烧树叶或者秸秆，这样污染环境很严重，现在卫星都在实时检测，出现情况就会有相关部门来找到。尽量不要做焚烧肥料。铺排 作文 10篇 铺排 作文 10篇 一年冬天，爸爸需要一些柴火，他找到一棵死树，把它挖掉了。到了春天，令人惊愕的是，树干周围绽放出新芽…爸爸看了看我说：“别忘了这个。农村人割了韭菜，为何要用草木灰盖，不盖不行吗？ 我很高兴回答这个问题，韭菜是农村最普通实用的蔬菜，在西北农村可以说每天炒菜离不开它，既便宜又可口，因而家家户户都在田间地头都栽植韭菜，对韭菜的栽植和田间管理积累了丰富的经验，下面我对这个问题浅谈一下自已的一点经验。(一)按时收割，韭菜再生能力强，一年可以收割几茬，一般从春季出苗生长期开始算起，每隔四十天收割一次，头茬收割时间适当长一点，韭菜如果收割太勤，会使其根糸受伤，不易保根，造成来年大面积的根糸坏死，这点非常值得注意，自已深有体会，到每年秋分过后要停止收割，以保根糸更好休养生息，为来年韭菜早出苗打好基础。(二)及时松根施肥，在韭菜每次收割后，要及时松根除去杂草，追施腐热的农家肥，如猪粪，草木灰，少量尿素，磷肥等，一般不用人尿粪，因为人尿对韭菜根糸浸腐大，易造成死苗，草木灰尽量每次都施加，因为草木灰偏碱性，具有杀菌防病害作用，钾元素含量大，既能对断茬的韭菜切面伤口起到灭菌作用，有利于伤口的迅速恢复，减少病虫害的发生，又能提供韭菜生长所需求的养份，所以草木灰在韭菜施肥中是必不可少的肥料。(三)适时浇水，在韭菜收割出苗长到15厘米左右后，此时韭菜生长快，需水量大，为确保水分的供应，要适时浇水保墒。

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