豌豆粉是怎样制做 豌豆凉粉凉粉价廉物美，原2113料易得，制5261作简便，乡镇和街道4102食品厂、家庭均可制作。1653制作方法1 称1公斤豌豆粉，10公斤水同时下锅，一边搅动一边加热，熬至8成熟时，汁液已变粘稠，搅动感到吃力时，将15克明矾及微量食用色素加入锅心，并搅匀，继续熬煮片刻，此时再搅动已感到轻松时，说明已熟，即可出锅，倒入事先准备好的容器冷却即成。制作方法2 每10公斤豌豆粉加温水20公斤，明矾40克。调和均匀后，再冲入45公斤沸水，边冲边搅，使之均匀受热，冲熟后，即分别倒入箱套内，拉平表面，待冷却后取出，按规格用刀分割成块，即为成品。质量标准 每5公斤淀粉可制每块重150～160克的成品200克。要求大小厚薄均匀，底板光滑，不缺角，不破碎，有弹性。顺便说下制造豌豆粉切忌不要用放了漂白粉的水做，那样做出来的凉粉一刮就碎
豌豆粉的做法 豌豆粉的详细做法步骤：1、先准备好豌豆粉，超市很容易买到的，但我用的是自己家磨出来的豌豆粉，所以在制作程序上会更复杂一点点。2、取200g豌豆粉加.
一斤豌豆粉可以做出几斤刮刮粉 十一二斤
自制豌豆粉
豌豆粉的做法大全，豌豆粉怎么做好吃 材料豌豆400克，南瓜100克，咸猪膘5克，米粉适量，盐，味精，猪油，（按个人口味换蚝油、麻油、色拉油都行）做法1.南瓜切成小块，咸猪膘切成小粒与豌豆放在一起。2.先放盐。
家常豌豆粉怎么做好吃 先准备超市里很容易就能买到的豌豆粉。2.用厨房电子称称取约200g豌豆粉备用。3.在称取好的豌豆粉中加入500g凉水。4.用勺子搅拌均匀成浆（小贴士：以细网漏勺帮忙，用一把。
自制豌豆粉 豌豆粉的做法，豌豆粉怎么做请看步骤：1.先准备超市里很容易就能买到的豌豆粉2.用厨房电子称称取约200g豌豆粉备用3.在称取好的豌豆粉中加入500g凉水4.用勺子搅拌均匀成浆。
用豌豆粉怎么做凉粉，比例方法求详细？
天热了求好吃的豌豆粉做法？分享美食是一种美德大家好我是莜面哥狠高兴回答你的问题（天气热了好吃的豌豆粉的做法）豌豆豌豆粉是传统的汉族小吃。是人们十分：-豌豆粉，好吃。
自制豌豆粉的家常做法大全怎么做好吃 用料豌豆粉一小碗冷开水6小碗葱少许大蒜少许剁椒少许生抽少许糖少许植物油少许香油少许花生香辣酱少许醋少许花生粉少许步骤 1豌豆粉一碗，准备同等容量的冷开水6碗，先把一碗水和豌豆粉混合，搅拌均匀，不能有颗粒结块，然后其他5碗水倒入无水无油锅内煮到快开的时候，慢慢倒入搅拌好的混合物，一边倒入一边在锅内搅动，这时候会冒泡泡再煮1分钟。关火，倒入准备好的容器凉凉步骤 2一般需要晾4小时左右就冷却了，这时候倒扣出来，切成自己喜欢的形状，码在盘子里步骤 3然后调酱汁，油锅烧热，下切好的葱末，蒜末，剁椒，出香味后放入花生辣酱，醋，生抽，糖，一点点开水，煮开，最后滴点香油，就做好了步骤 4然后把酱汁浇到凉粉上面，最后在中间撒点花生粉增加香味，就大功告成了，放入冰箱一个小时后再吃，味道更好哦
