山楂罐头制作方法
桃罐头和山楂罐头怎么装在盘里好看呀？ 1.桃子削皮2113！一定要选用硬且大的桃子；2.去核；3.水加冰5261糖煮沸加入切块好4102的桃子；4.待桃1653子煮软后加入果真！再次煮沸！关火；5.腌3小时以上方可食用！想要口感更加可密封置入冰箱隔夜更加爽口！以后女儿想吃罐头就自己操作啦！既有意义又安全放心
山楂罐头的自制方法
自制山楂罐头怎么做？详细教程图解，自制山楂罐头，既干净又营养，没有任何添加剂，绿色绝对顶呱呱~
怎样在家做山楂罐头 清洗→选2113剔→分级去核→护色→预煮→装罐→排5261气→封罐4102→杀菌→冷却→成品的检查与保存操作要点16531 清洗洗涤可以除去果品表面沾附的尘埃、泥沙及大量的微生物，保证产品清洁卫生，特别是喷过防治病虫药剂的原料，更须注意洗涤干净。2 选剔①应选大小均匀，形状端正，质量上乘的山楂。剔除霉烂及病虫害、畸形、品种不划一、成熟度不一致等不符合加工要求的果品。②采收的成熟度8N9成为宜，若用充分成熟或过熟的果实，果肉组织结构松软，在煮制或加热过程中容易煮烂。③果品的新鲜度。加工用原料愈新鲜，成品质量也就愈好。吨耗率也愈低。3 分级按果实大小形状分为不同等级，以适应机械化操作并按工艺要求进行加工制得形态整齐的产品。4 去核山楂的种子不能食用，其果心比较坚硬，影响糖水的渗入，因此加工时需去核，一般用不锈钢圆筒刀捅去果核。5 护色山楂其去核后，放置在空气中，容易变色，所以应及时护色。工序间的短期护色。一般采用1%～2%的食盐溶液。6 预煮在沸水中煮3～5分钟，以煮透但不煮烂为度，捞出后放入冷水中冷却2～3分钟，再捞出沥干备用。7 装罐①空罐的准备。原料装罐前，应对空罐检查和清洗，并对瓶、瓶盖、胶圈消毒杀菌。。
山楂做罐头怎么做 自己做的山楂罐头怎么保存
山楂罐头怎么做 食材用料：山楂[图]山楂若干相克食物冰糖[图]冰糖若干相克食物或白糖根据个人口味菜谱做法：山楂罐头的做法图解11.把山楂洗干净，准备一把小刀，一个盆山楂罐头的做法图解22.用刀把山楂切成两瓣，把中间核弄出去。山楂罐头的做法图解33.烧水山楂罐头的做法图解44.放入山楂山楂罐头的做法图解55.倒入白糖山楂罐头的做法图解66.倒入完毕后，用勺子把糖搅开山楂罐头的做法图解77.盖上锅盖，等待10多分钟，根据个人口味算时间。山楂罐头的做法图解88.完成
山楂罐头怎么做？
