炸香酥怎么做？
油炸豌豆粉的做法，油炸豌豆粉怎么做请看步骤：1.准备切好的豌豆粉（豌豆粉可参照本人的另一菜谱—自制豌豆粉）2.锅内烧油，油温八成热时将豌豆粉下锅炸至表皮金黄即可3。.
炸香酥一定要用豌豆粉吧，其他淀粉不行吗 豌豆粉是必须的，香酥的特殊香味就来自豌豆粉。
香酥 1.肥肉放入冰箱冷藏10分钟。2.切成0.5cm厚的片。3.豌豆粉待用。4.蜂蜜放入清水，调成蜂蜜水。5.肥肉片放少许清水。6.放入蜂蜜水、豌豆粉、味精、盐，搅拌均匀。。
香酥豌豆的做法，香酥豌豆怎么做好吃，香酥豌豆的家常 食材明细干豌豆250克盐6克辣椒面3克胡椒粉1克微辣口味炸工艺廿分钟耗时简单难度一菜两吃是小菜也是零食—香酥豌豆的做法步骤1事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。2泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。3锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。4炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了。5刚从油锅中捞起的豌豆，迅速撒上盐、调料，搅拌均匀即可。
蒙自香酥怎么做才不会脱豌豆粉？蒙自香酥怎么做才不会脱豌豆粉？食材肉（偏肥）面粉鸡蛋小苏打粉步骤1，肉切片。2，肉面粉鸡蛋苏打放在一起搅拌均匀。其中用量为以肉为基准，。
香酥麻辣豌豆怎么做好吃，香酥麻辣豌豆的家 主料豌豆200克辅料油适量盐适量麻辣粉适量步骤1.泡发好的豌豆200克，用干布擦干水分。2.用7成左右的油温炸制，饼保持7成的油温。3.炸制的时候不要搅拌。4.待豌豆浮起来，就说明快炸好了，这时改小火，在炸3-4分钟。5.捞出，放在吸油纸上，撒上麻辣粉和盐。6.搅拌均匀。7.放入盘中，放凉再吃，非常的酥脆。
香酥豌豆
香酥麻辣豌豆的做法，香酥麻辣豌豆怎么做好吃 1.泡发好的豌豆200克，用干布擦干水分。2.用7成左右的油温炸制，饼保持7成的油温。3.炸制的时候不要搅拌。。
豌豆粉炸梅花肉香酥，豌豆粉炸的香酥比面粉更加酥脆，带着淡淡的豌豆香气，颜色金黄诱人。平时可以做小零食，配酒也相当不错。
