酒的来历？ 在中2113华民族悠久历史的长河中，很多事5261物都走在世界的前列，酒也是一4102样，有着它自身的1653光辉篇章。在我国，由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位，而果酒所占的份额很小，因此，酿酒的起源问题主要是探讨谷物酿酒的起源。我国酒的历史，可以上到上古时期。其中《史记·殷本纪》关于纣王“以酒为池，悬肉为林”，“为长夜之饮”的记载，以及《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此春酒，以介眉寿”的诗句等，都表明我国酒之兴起，已有五千年的历史了。据考古学家证明，在近现代出土的新石器时代的陶器制品中，已有了专用的酒器，说明在原始社会，我国酿酒已很盛行。以后经过夏、商两代，饮酒的器具也越来越多。在出土的商殷文物中，青铜酒器占相当大的比重，说明当时饮酒的风气确实很盛。上天造酒说：素有\"诗仙\"之称的李白，在《月下独酌·其二》一诗中有\"天若不爱酒，酒星不在天\"的诗句；东汉末年以\"座上客常满，樽中酒不空\"自诩的孔融，在《与曹操论酒禁书》中有\"天垂酒星之耀，地列酒泉之郡\"之说；经常喝得大醉，被誉为\"鬼才\"的诗人李贺，在《秦王饮酒》一诗中也有\"龙头泻酒邀酒星\"的诗句。此外如\"吾爱李太白，身是酒星魂\"，\"酒泉不照九泉下\"，\"仰。
中国古代酿酒工艺的发展是怎样的？ 酒的发明，历来有猿猴、杜康、仪狄、黄帝、神农造酒说几种考古资料表明酒的出现，可以追溯到新石器时代中期以前，大汶 口遗址出土高柄陶酒杯、滤酒缸，仰韶遗址发掘的细颈。
关于酒文化的历史典故 迎驾贡酒的由来 史载：汉武帝元封年间，约在公元前一○六年，武帝刘彻巡狩霍山，当时官民为迎武帝大驾，捧淠水精酿琼浆出城二十里以相迎。。
《说文解字》里对“酒”字的解释是什么？ 《说文解字》里对“酒”字的解释为：“酒，就也，所以就人性之 善恶。“就也”就是酒能助长人的善和恶，“酒后吐真言”就是酒后能助长人 显露出他的本性。酒是谁发明的呢？。
酒，在粤语里怎么发音 酒的粤语发音是：zau2。一、酒的释义 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。二、说文解字 酒，就也，所以就人性之善恶。从水，从酉，酉亦声。。
关于仪狄造酒的传说 《战国策》中说：昔2113者，帝女令仪狄作酒而5261美，进之禹，禹饮而甘4102之，遂疏仪狄，绝旨1653酒，曰：'后世必有以酒亡其国者'。这一段记载，较之其他古籍中关于杜康造酒的记载业，就算详细的了。根据这段记载，情况大体是这样的：夏禹的女儿，令仪狄去监造酿酒，仪狄经过一番努力，做出来的酒味道很好，于是奉献给夏禹品尝。夏禹喝了之后，觉得的确很美好。可是这位被后世人奉为圣明之君的夏禹，不仅没有奖励造酒有功的仪狄，反而从此疏远了他，对他不仅不再信任和重用了，反而自己从此和美酒绝了缘。还说什么：后世一定会有因为饮酒无度而误国的君王。这段记载流传于世的后果是，一些人对夏禹倍加尊崇，推他为廉洁开明的君主；因为禹恶旨酒，竟使仪狄的形象成了专事诌媚进奉的小人。这实在是修史者始料未及的。扩展资料：仪狄造酒争议有的古籍中还有与《世本》相矛盾的说法。例如孔子八世孙孔鲋，说帝尧、帝舜都是饮酒量很大的君王。黄帝、尧、舜，都早于夏禹，早于夏禹的尧舜都善饮酒，可见说夏禹的臣属仪狄始作酒醪是不大确切的。事实上用粮食酿酒是件程序、工艺都很复杂的事，单凭个人力量是难以完成的。仪狄再有能耐，首先发明造酒，似不大可能。如果说他。
酒的音节是jiu，如果给它标上声调应标在i的上面，是吗？ 标在u上。酒：jiǔ。一、释义1、用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2、（Jiǔ）姓。二、说文解字文言版《说文解字》：酒，就。
酒文化最早出现在哪里？具体是什么样子的？
