海米烧冬瓜的做法菜谱为您推荐大图正宗的海米烧冬瓜的家常做法，海米烧冬瓜的做法步骤图解，更多家常海米烧冬瓜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
海米烧冬瓜做法，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
海米的营养价值及功效做法，“海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳。
海米烧冬瓜是如何制作及药用功效是什么？ 海米烧冬瓜的原料是冬瓜400克，水发海米60克，食用油、姜丝、葱花、精盐、味精、香油、湿淀粉各适量。制作方法是先将冬瓜洗净去皮，切片；海米去杂洗净。炒锅上火，加油烧热。
烧冬瓜怎么做好吃，海米烧冬瓜的家常做法 海米烧冬瓜的做法1.冬瓜洗净，去皮瓤，切成约0.5cm的薄片（不可太薄，太薄容易炖烂，而且没口感）2.海米用清水泡软洗净沥干备用；香葱切粒，生姜切丝3.起炒锅，热锅入凉油，油烧热后爆香姜丝4.下入冬瓜片，仔细煸炒至冬瓜片边缘呈透明状5.下入海米，翻炒均匀6.加入少许料酒，翻炒均匀7.加入少许热水（水不可太多，冬瓜自身会出水），焖炖片刻，至冬瓜熟软8.加入适量盐和少许白糖调味，翻炒均匀9.将水淀粉沿锅边均匀撒入锅内，待汤汁粘稠时摇匀10.撒入香葱粒，起锅即可
