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贵州粉和云南米线 炸鱼的油用途

2021-03-18知识11

如何区分米粉和米线,米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。

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米粉和米线有什么区别 米粉和米线2113的区别如下1、工艺不同米粉是先把5261米磨成粉,然后制作4102成米粉的。米线没有磨成粉的步骤,它1653需要把米蒸熟,然后碾压,最后成为米线。2、粗细不同米粉更粗而米线偏细,不过在南方诸省,米线与米粉都较细;而在北方,两者都较粗。3、佐料不同米线与米粉有所不同,但这还是与地域差异有关:南方的作料风味偏向酸辣、东北口味则相对偏重。

#贵州粉和云南米线

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