老式豌豆糕怎么做？（最简便做法），小时候吃过豌豆糕，一直念念不忘，很想再回味一下，可是根本找不到卖的，好像失传了一样。最近自己研究了一下，发现做法原来很简单，。
豌豆糕的家常做法大全怎么做好吃视频 豌豆5261糕的做法步骤1豌豆提前浸泡12小时；41022倒入清水，大火煮30分钟；3将煮好的豌豆，用1653沙盆捣烂；4用汤匙压豌豆，过筛；5热锅，倒入豌豆泥；6加入白糖；7炒至豌豆泥，不易划动；8倒入保鲜盒，冷藏5个小时；9取出豌豆糕，切成块即可。
家常简易豌豆糕做法怎么做最正宗 家常简易豌豆糕做法 用料豌豆 半斤白糖 适量葡萄干 少许枸杞 少许简易版豌豆糕的做法豌豆泡一夜，可以掐开就可以了上锅煮，尝到绵软就可以了，忽略豌豆的怪味吧捞出豌豆放入料理机，煮豆的水倒入少量，开始打成泥如果3的水量不多，豌豆泥就做好了，如果感觉稀，就要上火熬了，熬到比较浓稠豌豆泥中加入白糖，葡萄干和枸杞，糖要多加，甜味可以掩盖豌豆的怪味拌匀，想吃温热的现在就可以了，想吃凉的放冰箱冷藏就好了
豌豆糕的做法！ 最简单的做法，可以试试，我经常这样做可好吃了1.将白豌豆去皮碾碎copy，红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2.火上坐砂锅或铝锅，注水约3000克，下入白豌豆粒、碱面，开锅后用小火百煮约一个半小时，成稀糊状时，过细罗使白豌豆成细泥状。3.铝锅上火，将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀，倒入铝锅内，翻炒至起稠，倒入不锈钢盘子里，晾凉，上面盖湿布放入冰箱，吃时用度刀切成小块即可。
豌豆糕的家常做法，豌豆糕又叫豆沙糕，澄沙糕。是山西太原汉族特色糕类小吃，属甜食，宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉，加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。。
豌豆糕怎么做的视频 主料：豌豆2113(600克)辅料：柿饼(400克5261)红绿丝4102(25克)调料：白砂糖(250克)碱(1克)制作工艺16531.将豌回豆（宜选取白豌豆）洗净答磨成末，去净豆皮，洗净。2.将锅内倒入水，用旺火烧沸后放入豌豆末和食碱，锅开后，撇净浮沫，转用小火把豌豆熬成糊，加入适量糖，拌匀。3.将柿饼去蒂，切成0.2-0.3厘米厚的薄片，铺在瓷盆内，摆一层柿饼，再倒入一层豌豆糊，如此一层柿饼一层豌豆糊把原料用完，晾凉凝固即成。4.食用时，翻扣案板上，用不锈钢刀切块，装盘，撒上糖即可食用。
豌豆糕家常做法，正宗豌豆糕怎么做 准备材料：鲜豌豆：550克、黄油：10克、玉米油：10毫升、白糖：2大勺、蔓越莓干：50克。1、鲜豌豆去除内皮，只要里面的果仁 2、入开水锅煮熟，捞出过凉水 。
