超级爽口的“捞汁凉菜” 捞天下菜品

超级爽口的“捞汁凉菜” 1.主要原料大合照2.放入白糖3.倒入香醋和美极鲜，搅拌到白砂糖融化4.放入味精，蒜末5.倒入矿泉水混合均匀6.小红辣椒切碎放入捞汁里，放冰箱冷藏半个小时7。.有哪些适合单人下厨的菜品？ 一个人虽然看似悲催，但是食物方面我们还是做的姿彩些才好，下面果丹皮给大家带来墨西哥藜麦饭，希望大家喜欢。藜麦这东西最近很火，又是一个从国外火进来的东西。藜麦产自南美，已有5000多年的种植历史。发展至今有黑白红三色，其中尤以白藜麦口感最佳。上世纪八十年代更被NASA定为宇航员专属食品，也是被联合国粮农组织推荐为最适宜人类的完美的全营养食品。下面正式为大家带来墨西哥藜麦饭的详细做法：第一步，清洗藜麦，像清洗大米一样清洗就可以。第二步，番茄、洋葱、鸡心椒洗净切丁，准备好玉米粒（我用的水果玉米）第三步，锅中放入少量橄榄油，五成热加入洋葱鸡心椒爆香，然后放入番茄和玉米粒，最后加入盐、胡椒粉、辣椒粉、少许孜然粒继续翻炒2分钟第四步，放入藜麦和适量水（配比为1：2），继续翻炒均匀，上盖大火煮15分钟（藜麦比较易熟）。第五步，准备一个牛油果，切片备用，一小把香菜切碎备用第六步，待藜麦饭水分充分吸收后关火即可，将牛油果和香菜拌入饭中即可出锅。有谁知道天下第一菜是什么？ ？ 据美食坐家所知，天下第一菜有人说是虾仁锅巴，也有人说是水煮白菜。虾仁锅巴又称“春雷惊龙”，是江南苏锡地区的传统名菜。据传，乾隆皇帝有年下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。皇帝被这响声吓了一大跳，问：“这叫什么菜？厨师回答：“春雷惊龙！乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。从此，这道“虾仁锅巴”菜身价百倍，赢得“天下第一菜”之美誉。为什么水煮白菜也有人说是天下第一菜呢？话说有年冬天，慈禧太后得了厌食症，面对一道道山珍海味，她连筷子也懒得动。一日，丫环拿起银汤勺盛了半勺白菜汤，送到了眯着双眼的慈禧太后嘴边。只见她轻启朱唇，连汤带菜吃进嘴中，嚼了几下便吞下去了。猛然，她睁开双眼，大声道：“味道好极了！水煮白菜是把上好的白菜切成小块，投入沸水中迅速捞起，再放入微温的鸡汤中浸泡8个时辰，让它们充分吸收鸡汤的营养和香味，然后捞起在沸水中冲洗掉油腻，倒进紫砂锅，加入清水文火慢细炖，直到将要熟透时，迅速掀开盖子撒上葱花，然后盖。

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