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草鱼破胆的鱼汤能吃吗 死草鱼熬的汤,但是苦胆破了,汤和肉能吃吗

2020-07-24知识51

食用了已破草鱼胆的鱼肉和汤怎么办? 你好,看你说的情况,那这时草鱼胆到是没有毒性的,那这时看你说的虽说吃了鱼和汤,一般也不会对身体有伤害的。那这时先不要担心了,可以观察一下身体的症状,如果没有不适。草鱼去内脏时不小心把苦胆弄破了,鱼还能吃吗? 能吃,但是需要进行处理。鱼的苦胆,是鱼的一种内脏,这个是不可以吃的,因为鱼的苦胆里面含有的有毒毒素是比较多的,轻则会使得人的肚子有腹泻的症状,严重的话会有致命的危险的。处理方法:;原料:小苏打、白酒;用酒和小苏打,涂在沾到了胆汁的鱼肉上。然后用冷水冲洗干净。烹调师加点食醋苦味会进一步减轻。原理:酒可以溶解鱼胆的苦味成分、小苏打可以中和毒性。注意:烹调时一定要高温烹调,并将鱼肉彻底煮熟。哺乳期吃了,鲫鱼汤胆破了鱼汤有毒吗?? 你好,根据你所说的情况一般来说,如果鱼胆破了鱼汤是有少量毒性的,如果服用的量不多一般问题不大,像你现在可以多喝水多吃含维生素c的水果,那么有助于代谢废物排出体外。死草鱼熬的汤,但是苦胆破了,汤和肉能吃吗 你好,如果苦胆破了,那么胆汁碰到鱼肉,肯定会导致鱼肉和鱼汤发苦的,。虽然对身体没有影响是可以吃的,但是这种苦的味道很难以忍受,很难吃下去,草鱼去内脏时不小心把苦胆弄破了,鱼还能吃。 你好,草鱼去内脏时不小心把苦胆弄破了,会使鱼肉产生苦味,但是只要洗干净后还是可以吃的。建议可以用食用醋清洗被胆汁污染的部分,可以去除苦味,只要清洗干净,是可以。

#健康#鱼肉#哺乳期#食品安全#草鱼

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