我最拿手的一道菜.这篇作文怎么写 一道拿手菜作文700

题目《我的拿手菜》。700字作文 我的拿手菜我会做许多菜，比如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。今天是星期天，我正好闲在家里，决定做一道我最拿手的菜，让家人品尝一下美味佳肴，也顺便改善改善伙食。我去菜市场买回了需要买的菜—排骨。一到家，我便在厨房里忙活起来。买来的排骨先要洗干净，我接了半盆的水，将排骨倒进去，然后把排骨每个部位洗干净。要开始调味了，我先在碗里倒入适量的五香粉，少许盐和少许味精，接着把排骨倒入这只碗里腌制半小时或一小时，让排骨更好入味。趁这段时间，可以把面粉调成糊状，等排骨入好味就用筷子夹进面糊糊里。这样，准备工作便一切完毕了。现在要炸排骨了，我把炒锅放在煤气灶上，然后开大火，使锅里的水蒸发掉，看见水成了白烟，立即倒入小半锅油，等油烧到七八分热。我就把排骨一一夹入锅中。顿时锅里的油沸腾了，“哗啦啦，哗啦啦”的声音不停在耳边响起，而排骨也在油中不断翻身，表面的那层白色面糊慢慢变着颜色，四周白泡不断。油逐渐少了，我不得不用筷子为排骨翻身，很快排骨便炸得金黄灿烂。那样子我甚至觉得它可以与电视上的菜媲美了。我用漏勺把排骨捞了出来，并装盘。家人早已等不及了，一个个贪婪地望着我。我们都知道妈妈做的菜吃最美味的，而且妈妈总会做一道特别拿手的菜，等我们在外回家的时候，以下是小编给大家整理的妈妈的拿手菜作文范文，喜欢的过来一起分享吧。。一道菜的作文 第一次做菜谈起做菜我倒有一番经验.从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜.以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成.自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法.可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来.但是，我没有灰心，坚持学了下去.果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来.国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜—‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好.”于是，说做就做，我立刻动起手来.做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等.首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好.然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70~80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3-5分钟，就熟了.最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了.我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了.我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，心想：哈哈。我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好。最美的一道菜作文600字 最美味的一道菜妈妈老爱开玩笑地叫我“小馋猫”，因为我胃口特好，又有点贪吃。爸爸妈妈常变着法子为我做很多美味的菜肴，我确实是口福不浅呢！记忆中最难忘的一道菜，就是爸爸妈妈为我做的爆炒田螺。那是去年夏天的一个周末，我生病了，吃什么都觉得索然无味，整个人无精打采的。爸爸妈妈看在眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么新鲜菜。正好电视上美食节目在推荐一道名叫“爆炒田螺”的湘菜，于是我便随口说：“想尝尝爆炒田螺。爸爸立刻顶着烈日往菜市场跑，找了几个市场才买到新鲜的田螺。当爸爸提着田螺走进家门时，已是满头大汗。喝口水，洗把脸，爸爸马上就开始清洗田螺。田螺非常难处理，要用小勾针把螺肉从壳里小心地挑出来，去掉尾部的脏东西，再用水将螺肉中的细泥沙反复冲洗，确保干净卫生。然后再把螺肉稍微腌制一下，再和韮菜、紫苏一起爆炒。厨房没安装空调，当爸爸把螺肉清洗好时，更是汗流浃背了。螺肉滑溜溜的，切螺肉时，爸爸一不小心切到了食指，随着爸爸的“哎哟”一声，鲜血顿时涌了出来。妈妈闻声立刻推开厨房门，只见爸爸迅速用毛巾捂住手指，皱着眉头，咬紧牙关，样子十分痛苦。我和妈妈吓坏了，妈妈赶紧拿来药棉和药水给爸爸清洗伤口，我。我最拿手的一道菜-炒饭作文 我最拿手的一道菜蛋炒饭叮咛''\"叮咛''一声熟悉的声音向我耳边传来.我穿好衣服，来到客厅准备自己动手做一顿美食。父母常常不在家，于是我自己练就了一手蛋炒饭的功夫。蛋炒饭做起来简单，而且有营养，关键是自己动手感觉吃起来特别好吃。我首先把电饭锅里的剩饭盛出来准备一会炒饭用，然后要把锅洗干净，再把锅里的水烧干，再倒油。等油烧到冒烟，在这一段时间里，我把鸡蛋壳敲破，倒进碗里搅拌，然后再倒进有过里。接着，把饭也给倒进去，再翻一翻就行了。关上火盖上盖子焖了一小会，我的蛋炒饭出锅了，好香啊。这就是我最拿手的一道菜，我经常请同学来我家展示这个“绝活”。作文<<我的一道拿手菜>>说明文的作文600字 我会做许多菜，比如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。今天是星期天，我正好闲在家里，决定做一道我最拿手的菜，让家人品尝一下美味佳肴，也顺便改善改善伙食。我去菜市场买回了需要买的菜—排骨。一到家，我便在厨房里忙活起来。买来的排骨先要洗干净，我接了半盆的水，将排骨倒进去，然后把排骨每个部位洗干净。要开始调味了，我先在碗里倒入适量的五香粉，少许盐和少许味精，接着把排骨倒入这只碗里腌制半小时或一小时，让排骨更好入味。趁这段时间，可以把面粉调成糊状，等排骨入好味就用筷子夹进面糊糊里。这样，准备工作便一切完毕了。现在要炸排骨了，我把炒锅放在煤气灶上，然后开大火，使锅里的水蒸发掉，看见水成了白烟，立即倒入小半锅油，等油烧到七八分热。我就把排骨一一夹入锅中。顿时锅里的油沸腾了，“哗啦啦，哗啦啦”的声音不停在耳边响起，而排骨也在油中不断翻身，表面的那层白色面糊慢慢变着颜色，四周白泡不断。油逐渐少了，我不得不用筷子为排骨翻身，很快排骨便炸得金黄灿烂。那样子我甚至觉得它可以与电视上的菜媲美了。我用漏勺把排骨捞了出来，并装盘。家人早已等不及了，一个个贪婪地望着我手中的油炸。

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