诚求金牌卤肉面的详细做法 ·配 料:选了两块夹心肉,卷成个卷用棉线绳捆住。操 作:入油锅滚来滚去的煎一下,直至表层颜色变浅即可。在入煮锅加水沸煮,捞去浮沫后加酒,干辣椒,八角,香叶,酱油,用小火煮至用筷子能轻易戳穿,再加糖继续煮20分钟。上案拆线,切块,这步一定要小心烫,还有口水千万别滴到肉上。把锅里剩下的卤水再次加热,加金牌酱一勺,勾芡淋在装盘的肉肉上,大功就告成了。煮好卤肉之后,锅内烧开水,加入小菜以及面条,倒入少许料酒以及盐,继续煮待锅开后,即可将面喝小青菜捞出倒入碗内将适量的卤肉及酱淋在面上,即可成都金牌卤肉面加盟费是多少 找其加盟商问问 成都金牌卤肉面加盟费是多少 资讯 网页 问答 视频 图片 良医 地图 英文 音乐 软件 翻译 360问答 搜索答案 我要提问 。金牌卤肉面是怎么做的? 共十六道卤肉配方,以及制作方法 供你选择【1】.秘制坛肉 主料:五花肉 辅料:葱、姜、蒜 调料:盐、味精、酱油、白糖、料酒、大料、陈皮、甘草 烹制法子:一、抉择薄。
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