小芋头怎么做好吃 芋艿的家常做法，逛超市的时候偶然发现有芋艿卖，这个在我们这边叫芋头，小芋头，一般是蒸来吃，只有在外面饭店才会看到炒着吃的，惆怅不知道买什么菜，。
“毛芋头”的相关菜谱
毛芋头怎么做好吃又简单的做法窍门 毛芋这样做简单又好吃！关键2113还要选对毛芋5261！2016-12-15 原创—NVTUFEI 儿童快乐成长计划毛芋鸡蛋卷饼4102制作1653/图文/编辑：NVTUFEI宝宝辅食‖早餐妈妈需要知道的.1/最近是毛芋狂，因为太好吃了，毛芋煎饼、毛芋排骨汤，今天是毛芋卷饼，简单的食材却能做出如此诱人的食物。我用的是精品毛芋，大概8块多每斤，就是个头比较大的那种，小个头的大概3.5块左右，相比较起来，大的更好吃，味道更香甜；2/芋头营养比较丰富，芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等，宝宝食用能够增强免疫力和抵抗力。3/芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用。制作配方配料：鸡蛋1个 毛芋150g 普通面粉30g搭配：建议粥/蔬菜P S：适合12M+宝宝食用，并确保对以上食材无过敏现象！PPS：以上食材分量只代表制作的量，不代表添加的量；具体制作步骤1准备食材；2毛芋去皮切块，上锅隔水蒸熟；3面粉加入40g清水，搅拌成面粉糊；4面糊里打入一个鸡蛋，搅拌均匀；5毛芋蒸熟后，压碎成泥；TIPS：如果不够细腻，用料理机打碎，或者用网纱过滤；6平底锅不粘锅锅底刷一层油，倒入面糊，摇。
