闽北水仙茶和闽南水仙茶有何区别 这个问题很经典的。闽北水仙一般是岩茶那些。而闽南水仙是漳平水仙。两个不仅做法不同，外形不同，味道也不同。我直接上图您对比一下比较直观。图一闽北水仙，图二闽南水仙。福建做铁观音最有口碑的是东然茶园，福建水仙茶有很多种，主要是这两种比较出名。
水仙茶都有哪些品种？ 水仙茶的品种按产地分可以分为闽北和闽南。而闽北水仙有细分为武夷水仙和建瓯水仙，闽南水仙有漳平和永春之分。建瓯水仙建瓯水仙可以说是水仙茶的开山鼻祖，建瓯水仙茶因产地的不同，又常分为北苑水仙、南路水仙、高山水仙等数个品种。高山水仙以小桥百丈岩、龙村擎天岩所产品质最佳，南路水仙产于南雅镇境内，北苑水仙主要产于东峰镇一带。长期以来，建瓯水仙干茶的条索粗壮，色泽较黑褐，茶汤深红，冲泡后有明显的焦糖香，滋味醇厚，深为识茶者所喜。武夷水仙武夷水仙中的代表茶为老丛水仙。武夷水仙茶之所以能打出“老丛”之号，主要原因在于武夷水仙树的树龄都比较长，10年20年50年不一而足。武夷水仙其中的“老丛味”也比一般的水仙茶更厚实有韵，常常有一股特别的青苔的香气和滋味。从外形上来看，武夷水仙干茶外形与建瓯水仙的区别并不大，但因武夷水仙茶产地的特殊地理环境，武夷水仙茶比一般的水仙茶味道更浓烈，更耐泡，回甘快后劲也足。但水仙茶中的岩韵体验，非第三泡不能明显，品质上乘的武夷水仙可持续冲泡十余泡之多。漳平水仙漳平水仙从元代开始种植，至明清后渐成规模，如今已经有了专门的水仙茶加工作坊。漳平水仙茶树源于闽北水仙，但漳平水仙。
不同种类的茶是什么味道？ 根据制作工艺的特点，中国茶叶可分为六大基本茶类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）和黑茶。除此…
水仙茶要有什么味道才算好 武夷岩茶-水仙？岩茶中有醇不过肉桂香不过水仙的说法。看干茶，要乌黑柔润，条索完整；冲泡喝一下看，一定不能只有好像碳烧的味道（茶底肯定差，用焙火来掩盖）；再看冲泡过后的叶底，你捏一下看泡过的茶叶，是不是很硬实的，要相对柔软才好（叶底从来不会说谎）
不同种类的茶是什么味道？ 早上喝红茶，因为想着要写点关于品茶的文字，然后一边喝一边感觉，但就是很难形容红茶的味道，由此想到，…
有没有了解茶言筱筑水仙茶的，说下喝起来口感怎么样？ 冲泡后汤色橙黄，深而鲜艳，滋味浓厚而醇，具有爽口回甘的特征，水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚，喝起来非常爽口。
老枞水仙属于什么茶 老枞属于水仙闽北乌bai龙茶。1、老枞水du仙的zhi概况简介：老枞水仙是武夷岩茶dao中之望族，栽专培历史数百属年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表，老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成份丰富，老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中极品。2、老枞水仙的形态：老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味。老枞水仙属武夷岩茶制作的工艺与岩茶大径相同，老枞水仙属于中轻焙火味醇清香。老枞水仙外形紧实、条索状；颜色多为色泽乌绿润带宝色；干茶香馥郁、老枞味。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征，叶脉浮于叶面之上。拓展资料：老枞水仙的功效：老枞水仙茶可改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、防止牙垢与蛀牙、能够溶解脂肪达到减肥瘦身的功效，抗肿瘤、预防老化，可用来消除危害美容与健康的活性氧。参考资料： 老枞水仙
