凉皮盐水…料水…蒜水比例怎么兑… 以500克面粉为例，内加3克盐拌匀，用300克水；调料若干，用200克水；蒜泥两瓣，用50克水用料：面粉500克；盐3克；水300克；花椒30粒，大料3，小茴香1小把，桂皮1，香叶5，肉蔻1个调料水200克；芝麻酱3勺；黄瓜1根；蒜泥2瓣+水50克；芥末油适量；生抽1勺；醋2勺；凉皮的做法1、500克面粉内加3克盐拌匀，用300克水和光滑面团，醒20分钟后加水洗面。2、洗面剩下的不能溶于水的固体很容易就能揉到一起，这就是面筋。这样的水还有点微微的白色，还是要再洗，直到水清亮没有颜色3、面筋里加少许发酵粉揉匀发酵30分钟，上锅蒸20分钟，晾凉备用。拌凉皮的时候切小块和凉皮、调料水和黄瓜丝一起拌匀。4、洗出来的面水沉淀四个小时，倒去浮水，剩下沉淀的澄粉糊，加少许水调匀，面糊用勺子从高处倒下呈直线状为好。5、平盘底部抹油，倒一大勺面糊摇匀，盖上锅盖，蒸2分钟6、鼓大泡就熟了，拿出来迅速放到凉水盆7、只是盘底降温就行了8、轻轻揭下来，Q弹劲道的凉皮就做好了9、每一张表面都抹上一层油防粘10、这个是调料水，凉皮做好了很重要，好不好吃调料水也很重要。把所有做调料水的调料洗干净放到锅里加多7a64e58685e5aeb931333431366365点水大火煮开后小火熬30分钟。
subway哪种面包最好吃？
凉皮芝麻酱怎么调好吃 凉皮芝麻2113酱按照如下5261步骤调好吃，操作如下：1、面粉倒入盆4102里，慢慢倒入清水。16532、边加水，边用筷子慢慢搅拌。3、搅拌成稠面糊无颗粒（第一次大概280克水，用力搅拌，这样出来的面皮才会筋道），静置醒1个小时。4、醒好的面糊此时比较稠，再慢慢搅拌加入剩下的水。5、加水的过程要注意观察，搅拌成可以慢慢流动的面糊。6、面皮罗罗里刷层薄薄的油。7、舀一勺面糊到面皮罗罗。8、慢慢把面糊摇均匀，平摊在面皮罗罗里。9、锅里提前烧一锅开水，把摊好的面糊放入热水锅里开始蒸凉皮。10、盖上锅盖，全程大火，约1-2分钟，表面冒大泡就，盖上锅盖在闷半分钟到1分钟就好了。11、提前准备好一盆凉水，把蒸好的面皮罗罗放入凉水中冷却。12、就这样反复蒸，蒸好的凉皮放在篦子上。13、吃的时候切成7毫米左右的宽度，凉皮不宜切的过宽。14、切好蒜蓉，加一小勺盐，倒少许清水，准备好调凉皮的蒜水。15、小锅里倒入清水，加醋，酱油，五香粉，大料煮开。16、煮好的大料水过筛，滤掉渣子，调凉皮的调料水就准备好了。最后吃的时候，倒入调料水，蒜水，盐，表面均匀的铺一层芝麻酱（芝麻酱和香油提前拌一下），黄瓜丝，淋点辣椒油，芝麻酱凉皮就做好了。小贴士：。
你最喜欢潮汕哪些特色美食、特色小吃？
热干面里的芝麻酱怎么调又香又鲜 准备材2113料：热干面挂面300g、胡萝卜1根、小葱适量、5261黑芝麻酱适4102量、香油适量1653、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、醋适量、白糖适量、黑胡椒粉适量、白胡椒粉适量、辣椒油适量、萝卜脆1小袋、酸脆豆角1小袋、卤牛肉酱适量制作步骤：1、水烧开煮面，调小火保持水开状态，可以中途加一次凉水，煮至面条里没有硬芯，约6-8分钟。2、煮好的面条过一次凉水，用适量橄榄油拌匀，风扇吹凉备用。吹风扇的时候要边吹边挑面，以防粘连。3、黑芝麻酱和香油以5：3的比例调稀。4、老抽：生抽：蚝油=2：2：1，调匀。5、胡萝卜切小丁备用。6、小葱洗净后用盐水泡十分钟，切葱花。7、根据个人口味，醋加入适量糖，调匀。8、吃之前把面在热水中烫一下（不开火），捞出。9、调入酱油混合物、醋混合物、白胡椒粉（如有黑胡椒粉，按1：1混合）、调稀的黑芝麻酱，萝卜脆，酸脆豆角、辣椒油，撒上葱花。10、拌匀即可食用。
必胜客哪款披萨比较好吃？ 铁盘的：至尊系列9寸58元、12寸88元 超级至尊最经典，第一次吃要吃这个 海鲜至尊成本最高，喜欢海鲜的可以吃 香荤至尊很好吃，个人比较喜欢 爱好系列9寸53元、12寸78元 荤。
请问猪肉白菜的饺子馅怎么做？急，谢谢大家
