北京老字号有什么推荐？ 对于北京老字号的回忆

二锅头属于老字号吗？为什么北京人喜欢喝二锅头？ “一杯二锅头，呛得眼泪流”，要说到酒，除了茅台、五粮液等几大名酒之外，北京“二锅头”酒的名气也不小。许多北京的老爷们儿非二锅头不喝，只要上了桌，一准儿先问店小二。北京老字号卤煮除了小肠陈还有哪家？ 地道的北京人估计没有不爱吃卤煮火烧的。肠子、肺头、火烧、豆腐，舀上一勺老汤，再撒点酱豆腐，香菜，蒜汁儿，甭提多香了。作为北京孩子，打小我就在老爸的带领下爱上了这碗老北京吃食。现在每次出差旅游从外面回来，必须来碗卤煮解解馋。就是这么重口儿！要说北京城里的卤煮火烧店，那是各有特色，每个人心中也都有自己最喜欢的那一口。不过在众多吃过的卤煮店里，有这么几家可谓别具特色，那可不是单单一碗卤煮那么简单。逼格最高的卤煮店—二师兄看这店内飞奔着的二师兄，你绝对不会以为进了一家卤煮火烧店。是的，就是这家时尚有逼格的卤煮店，直接刷新了我的三观。这样的门脸儿，如果不看招牌，肯定没人觉得这是家卤煮店，说不定会觉得是家电玩。快餐风格的点餐台和备餐区，紧跟潮流。时尚的装修风格，墙上的龙珠玩偶亮了。门口的电子游戏机，勾起了多少80后对镚儿厅的回忆。卤煮料放的足足的，味道很正，处理得比较干净。快餐形式的卤煮店还是头回见到，8090后肯定喜欢。卤煮炒肝包子基本能满足好这口儿的人。二师兄地址：朝阳区广渠路甲18号(双井家乐福超市对面，地铁站九龙山站D出口)最具创意的卤煮店—小街卤煮你以为它只是一碗普通的卤煮？其实它是一碗。北京老字号瑞蚨祥与孟家是什么关系？ 瑞蚨祥最初的创始人是孟子的第67代后人，孟传珊在济南创办瑞蚨号，后来儿子讲商号改为瑞蚨祥，由于经营有道，最后成了北京八大祥之首，现在还在大珊栏，现在已经被评为中华老字号。有一首歌初一音乐教材里有关于北京老字号的！ http：//music.yuwenhua.com/music/%E7%9C%8B%E4%BA%AC%E5%8D%8E.mp3是不是这个？

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