不是所有粉丝都叫“龙口粉丝”，关于粉丝您了解多少呢？ 粉丝是中国常见的食品之一，是一32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433653933种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条，小的为粉丝。粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝，更多的是淀粉制的粉丝，如红薯粉丝，甘薯粉丝、土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗、细、圆、扁及方状及片状等多种，按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同。根据各地的制法差异政治家不同的叫法，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、。
正宗龙口粉丝的产地在哪里？求大神帮助 龙口市龙口粉丝厂 龙口市龙口粉丝厂始建于1948年8月，地处山东半岛北部，为龙口粉丝的传统正宗产地，历史悠久，水路交通方便。本厂拥有固定资产400万元，生产技术人员180人。
新鲜豌豆开水煮几分钟能熟 一、豌豆煮多久会熟 一、豌豆煮多久会熟 新鲜豌豆大火煮15分钟。煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。干豌豆可以先用凉水将豌豆完全。
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粉条的来历及历史？ 历史：粉丝的生产历史悠久，据史料记载，已有三百多年的历史。粉丝是选用优质的淀粉为主要原料，结合传统工艺的基础上，采取现代科技生产而成。其丝条匀细，纯净光亮，整齐。
豌豆起源于哪里？ 豌豆又名寒豆、麦豆，起源于亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚。中国栽培 历史约2200年，分布遍及全国。豌豆豆粒的颜色有乳白、黄、粉红、浅绿、黑、褐、麻7种，粒形有圆、。
生产粉丝的主产地只有山东龙口吗？ 龙口粉丝招远产，龙口粉丝的原产地在招远，而不是龙口，为何叫龙口粉丝呢？只因招远粉丝过去一般都是通过龙口港运出去的，外地的人们都问哪里的粉丝？龙口的，所以误传成了。
