(Z)-油酸甲酯是什么，有什么用途啊？(Z)-油酸甲酯的物化性质是什么，有什么用途啊？基本信息：中文名称(Z)-油酸甲酯中文别名 顺式-9-十八碳烯酸甲酯；顺-9-十八碳烯酸甲酯；。帮我区分一下这几种脂肪酸是属于饱和还是不饱和？ 这里面有不同命名方法，有的从名字就可以看出来是不饱：如7，10，13-十六碳酸三烯酸，8，11-十八碳二烯酸等，数字代表了双键在C链得位置，以及有几个双键.有些一看就是饱和的，如十五碳酸，CH3(CH2)13COOH.就是C链长度为15个的.亚麻酸甲酯是什么，有什么用途啊？亚麻酸甲酯的物化性质是什么，有什么用途啊？基本信息：中文名称 亚麻酸甲酯中文别名 顺-9，12，15-十八碳三烯酸甲酯；。
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