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【广东】鲜虾鸡肉砂锅粥 1.泰国香米一大杯，洗净后提前泡浸2小时2.虾冼净后去除头和壳，对半切开后去除虾肠。鸡腿去皮去骨，将肉切成小条状3.将处理好的虾肉，鸡腿肉放入盆子中，加入一点胡椒粉，。
广东家常菜都有哪些 广东家常菜的代表菜有： 文昌鸡\"、\"东江盐鸡\"、\"两柠煎软鸡\"、\"梅菜扣猪肉\"、\"铁板煎牛柳\"、\"白灼基围虾\"、\"八珍扒大鸭\"、\"脆皮烤乳猪\"、\"豉汁茄子煲\"、\"蚝油扒生菜\"、。
广东菜谱家常菜做法，粤菜的主要性格为：取之自然，烹之自由，食之自在！粤菜广义上来说由广州菜（亦称广府菜）、潮州菜（亦称“潮汕菜”）、客家菜组成，以广州菜作为代表。
