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2021-03-17知识8

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重庆鸡公煲是重庆的吗?在家怎么自制鸡公煲? 源于重庆一带,但是各地做法不同。做这个菜,菜谱很多,照着做就是。需要注意的是:鸡最好是半年左右的仔鸡,感觉更好吃一些。太嫩没有嚼头,太老吃起来口感不好。火候比较重要,不要过火,炖烂了不好吃。然后是调料一定要正宗。其实这就是个家常菜,多做做,根据口味适当调整配料、火候,即可。

重庆鸡公煲 仙霞西路店怎么样 逛到附近看到店名明亮,感觉蛮干净的就去吃了。饭点的时候,吃饭的人不多,有点小吵闹,但是基本还是在能接受的范围内的。点了中锅的鸡公煲,还有点蔬菜和一份牛肉。鸡公煲上桌要等近15分钟的样子,蔬菜明显的不是很新鲜。因为是全国连锁的关系,味道基本上都差不多,服务人不少,而且态度还不错。感觉还算比较经济实惠,随便吃吃还是不错的。

重庆鸡公煲 延安西路店怎么样 店很小环境一般牛肉堡中锅,内容不是很多,随便吃吃,再配点小菜等菜上齐的过程中,喜欢吃门口的铁板烧,鱿鱼不错,金针菇超过7点就没有了。

重庆鸡公煲 北京西路店怎么样 第一次跟朋友去,点了酸菜鱼,分量很大,味道超级好,店里环境也很好,老板娘服务很周到,后来又去了一次,发现干锅牛蛙也很好吃,推荐大家去。呵呵

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重庆鸡公煲 芷江西路店怎么样 店挺小的,不过看起来挺干净的,和朋友聚餐去的,可能是在吃饭的时间去的,店家挺忙的,每次叫三遍以上才过来,服务态度不好。

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