荠菜鸡蛋春卷 1.荠菜洗净，快速过开水，控水后切碎2.一个鸡蛋磕入碗中3.鸡蛋打散后入电饼铛摊成鸡蛋皮4.鸡蛋皮切碎后与荠菜碎混合，加入少许盐5.另备一个小碗，调点淀粉水6。.
炸荠菜春卷的做法，春卷是中国民间节日的一种传统食品，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃的是春卷和芝麻汤圆。快要到春节了，菜场里也已经开始有人摊春卷皮。
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炸春卷的做法，炸春卷怎么做请看炸春卷的做法步骤图：1、猪肉洗净、剁碎放入大碗中 2、加入生抽、盐、白胡椒粉、少许清水翻拌匀 3、地菜清洗干净沥干水份 4、地菜剁碎加入。
