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豆瓣蒸武昌鱼 私房蒸武昌鱼的做法

2021-03-16知识2

清蒸豆豉武昌鱼的做法,清蒸豆豉武昌鱼怎么做 将豆豉稍微炒一下,放在鱼的身体上面跟下面还有肚子里面,直接上屉蒸即可,出锅后记得淋上一点蒸鱼豉油,再浇上点热油

创建时间:2014-12-24 豉汁蒸武昌鱼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。材料:武昌鱼(1尾,630克)、姜末(半汤匙)、。

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豆豉武昌鱼的做法,清蒸豆豉武昌鱼怎么做好 豆豉武昌鱼的做法步骤1.先将300g色拉油倒入锅中,烧热后放入武昌鱼。将武昌鱼炸至两面金黄即可;2.将武昌鱼捞起,沥干油后盛盘。将切好的部分姜丝放在鱼上,再将盘放入蒸锅蒸10分钟。10分钟将鱼取出,待用;3.将油锅中的色拉油盛出,留少许油在锅内。待油烧热后,加入洋葱(切成小块即可)、蒜泥、姜丝和老干妈豆豉酱进行翻炒。待锅中的老干妈豆豉酱沸腾后,将酱汁淋于刚蒸好的武昌鱼上,即可。

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