绩溪县有哪些特色菜肴 绩溪挞馃绩溪挞馃是安徽省宣城市绩溪县的特色小吃。绩溪挞馃是绩溪当地民间的一种普通面食，馅料有香椿、腌菜、南瓜、萝卜丝、黄豆、韭菜等，入口芳香、硬软适中，独具地方特色。绩溪挞馃（音译方言：ta guo)，是绩溪当地民间的一种普通面食，也被戏称为：中国的比萨饼。其制作并非难事，和面擀皮，包裹馅料，拓成圆形，置锅中烙熟即成。吃味特点：入口芳香、硬软适中，独具地方特色。风味挞馃因馅料的不同而各具其味，干菜、鲜菜均可作馅料包入其中，常见的有香椿、萝卜丝、黄豆粉。挞馃现在不再做为主食，而是作为绩溪的一种小吃、早点，馅料有香椿、腌菜。绩溪臭鳜鱼绩溪臭鳜鱼是安徽省宣城市绩溪县的特色美食。徽州臭鳜鱼是传统佳肴，已有两百多年的历史。鱼先腌后烧，肉似臭实香，嫩而鲜美，具有特殊的发酵香味。鳜鱼肉质白嫩，营养丰富。新安江内盛产鳜鱼，到了春季，桃花流水之时，正是捕获肥美鳜鱼的好季节。在碧水盈盈、桃红柳绿的宜人季色中，被蓑戴笠的渔夫，置身于斜风细雨的江中，捕捞着鳜鱼。过去，徽州人把捕来鳜鱼进行腌制，有的还放在肉囟中腌制一段时间后，肉质因此更加鲜美细嫩，一代代传下来，便成为远近闻名的徽州臭鳜鱼。烧制时，先将腌好的。
绩溪县有什么特产
过两天要去宣城，宣城有哪些好玩的地方？被誉为“中国文房四宝之乡”的安徽省宣城市，山川秀丽，人文遗迹丰富，曾吸引了李白、白居易、杜牧等历代文人墨客相继来此寓居，：-。
宣城有什么美食？ 出远门才能想起来家里究竟什么好吃(？ì_í？)1.魏氏馄饨，位置在十字街路口。老店了，卫生装潢就那样…
宣城美食有哪些？ 宣城的绩溪县素有“中国徽菜之乡”的称号，无论是风味小吃，还是宴会大菜都能做到清新雅致，鲜嫩可口。宣城的饮食以皖南徽菜为主，讲求保持原料的真味，常用火腿、冰糖提味。
想去安徽品尝中国八大菜系之一的徽州菜，徽菜主要是什么口味？有哪些代表性名菜？作为一个资深吃货，想去安徽品尝中国八大菜系之一的徽州菜，请问徽菜主要是什么口味？。
宣城市绩溪县为什么被称为“徽菜之乡”？这里有哪些美食？ 小河鱼最好吃
