肉桂茶 水仙茶 是属红茶还是绿茶呢 肉桂茶属于武夷山的一种茶，按照分类来说肉桂茶和水仙茶属于武夷岩茶的其中一种，是乌龙茶的其中一种。虽然肉桂主香，水仙重水，可依旧有水仙能做出高香，但有一个值得参考的依据是基于茶树品种的品种特性，肉桂除了桂皮香常常是以花果香为主。水仙主要有花香，细幽的花香为主。如果喝到的茶香气上表现为花果香、果香的大多数是肉桂，而香气没那么明显的多半是水仙。水仙，肉桂的茶皂素含量相差大，冲水后产生的泡沫大小，数量和持久度都是不一样的。扩展资料：注意事项：1、切莫用保温杯泡茶，否则口感不佳营养损失：用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少，浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。正确的方法是沏茶时使用陶瓷壶、杯，这样才能使茶叶的茶香和口感保持最佳状态。2、用沸腾的开水冲泡肉桂茶，会破坏很多营养物质，例如维生素C、P等。另外，水温过高，肉桂茶叶容易泡熟，变成红茶，失去原有的茶香和口感。而且还溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此冲泡肉桂茶，特别是各种芽叶鲜嫩的高级绿茶，水温应控制在80℃左右，茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要愈低。3、泡过茶叶莫丢弃，适当咀嚼。
水仙和肉桂的区别？
水仙茶和肉桂茶哪个好？ 醇不过水仙，香不过肉桂。水仙与肉桂是武夷岩茶的当家花旦。
肉桂、水仙是什么茶？有哪些作用？ 肉桂和水仙都属于武夷岩茶，肉桂和水仙都可以称之为大红袍。武夷岩茶都是对人体有益的，不论是新茶还是陈茶，都具备了对人体有益的特点：1、减肥。2、美容。3、降低血压、减少中性脂肪及胆固醇。4、抗突变、抗肿瘤、抗癌。我们知道，不同的茶类有着相对突出的不同功效，这主要是由于茶类品种特性、采摘标准以及制作工艺共同决定的。有的茶类在陈放过程中会产生更大的药用价值，比如白茶、黑茶以及岩茶，陈放多年以后，药用价值尤为突出，所以在这里我们可以再细分挖掘，武夷岩茶新茶和陈茶的功效也有这明显的不同：一：武夷岩茶新茶的功效：在口感上：鲜爽度更好，香气清纯馥郁多变，滋味甘鲜富有层次感，齿颊留香。在药效上：武夷岩茶属半发酵茶，性温和，可暖胃驱寒。另外，茶多酚、咖啡碱等相对于其他不发酵或者轻微发酵的茶含量更高，所以武夷岩茶具有更加良好的抗氧化、抗衰老、助消化等作用。不足的地方：武夷岩茶需要经过不同程度的焙火，因此新茶总带有一定程度的火气，饮用时会有燥感，严重时可能会引起上火、口腔溃疡和肠胃不适等问题（主要存在于刚刚焙火不久的茶叶，如已经退完火的新茶一般不存在以上问题）。另外，正由于新茶的咖啡碱与茶多酚等物质含量较高，。
水仙茶和肉桂茶哪个好？ 肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶是一味很好的中药。肉桂茶属于中药，肉桂茶具有补火助阳；引火归源；散寒止痛；温经通脉等功效。水仙茶是我国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一颗明珠，如今已和闽南水仙花一样，香飘万里，誉满中外。制成乌龙茶的闽南水仙，其形肥壮匀整，紧结曲卷，有如蜻蜓头，青蛙腹，或象海蛎干，色泽光润，褐黄、黛绿交错。选用煮沸的清水冲泡时，随茶汤热气蒸腾，飘散一缕楼幽雅悦人、好似玉兰独有的鲜香，真令人未饮先畅。刚喝水仙茶，微觉苦涩，品饮几口，则清香甘醇，味美浓爽，津生喉润。茶壶里橙黄明亮的汤色中，片片茶叶展开，中间浅黄托绿，边缘朱红或泛点红，真是“绿叶红镶边”。永春现有水仙茶园1.8万亩，年产1300多吨，为闽南地区产是最多的县份。永春水仙屡获全国茶叶评比大奖，是名闻海内外、具有地方特色的中国名茶。
谢邀回答，肉桂、水仙是什么茶？有哪些作用？1.水仙和肉桂都是武夷岩茶，闽北乌龙，乌龙茶系列。2.肉桂水仙都是武夷山的当家品种，用一句经典语句来概括，“香不过肉桂，醇不过水仙”来区别这两种茶。肉桂的索条紧结卷曲，色泽乌黑带褐色，油润有光。根据品质不同，具有花香，花果香，乳香，桂皮香，木质香的不同香气，滋味带辛辣感觉，有桂皮香。水仙的茶干肥壮紧结匀整，有点像蜻蜓头。汤色橙黄，香气如幽兰。滋味醇厚回甘。3.二者都是武夷岩茶所谓的作用和功效是差不多，武夷岩茶是半发酵茶，男女老少，四季皆可引用。喝茶有助于提神醒脑，美容养颜，长期引用有防癌，抗辐射作用，有利于身心健康，轻身耐老，健胃消食等作用。4.武夷岩茶具有浓厚的历史文化低于，处理能享受岩茶绝美的香气和滋味还能陶冶情操。5.对于初入武夷岩茶的朋友来说，口味重一些的可以尝试下肉桂，如果平时喜欢喝花茶，绿茶的朋友，刚开始可以多尝试水仙，各有千秋，只有哪个适合你才是最好的。我在这里等你：yunshangjucha
武夷水仙茶跟武夷肉桂有什么区别 就是个分支 都是乌龙茶 水仙和肉桂的区别主要在于焙干时的底火，火特别的足就是肉桂，稍弱点就是水仙，焙干时间不一样。。
大红袍、肉桂、水仙有啥区别呢？ 1 水仙bai成品茶特征：茎比较肥du大、颜色呈绿色。它zhi的背部摸起来会dao感觉有很内多颗粒，香味浓厚容回味甘爽，它的汤液呈现浅黄或深黄色，叶子比较油良发光、朱砂红边明显，它泡久了也不会变形。2 肉桂的味道不是很好，有点像中药。肉桂成品茶特征：它的茎比较坚硬、外表的颜色呈现墨绿色。它的表皮有香味和桂皮的味道很接近，喝久了就感觉它很浓郁，茶汤的颜色比较明亮。3 大红袍很醇厚，回味无穷。汤色清澈艳丽、呈黄色。其品质还很高，在香气与滋味上都能给人留下深刻的印象，是武夷岩茶中最出名的茶之一。茶香茶味茶韵更加具有变化感。它还可以明目益思，轻身耐老，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘。拓展资料平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。不宜饮浓茶，茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间则更长，这样茶碱在人体内积聚过多。
肉桂和水仙有什么区别？大红袍指的是什么茶？ 虽然都来自武夷山脉，但各有千秋，还望各位茶友帮忙解答，谢谢！
