土豆真是一个很传奇的食物，可以当菜吃，有青椒炒土豆，酸辣土豆丝这样的经典菜；也可以当小吃，有狼牙土豆、炸薯条这样的经典小吃；也可以当西餐里的配菜，比如土豆泥这样的美食。
但是，却没有多少人把它当主食吃，要知道，土豆是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，所以土豆其实是粮食作物，是应该被当作主食的。
土豆除了富含淀粉，还有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，但是它的热量却比白米饭低很多，所以把土豆当成主食替代白米饭，就能起到减肥作用。
今天来跟大家分享一个土豆的新吃法，把土豆切成片，摆上一些蔬菜和肉，做成土豆小披萨。好吃又好看，比给孩子买肯德基麦当劳的炸薯条营养多了！也可以把它当作减脂主食代替米饭，比米饭营养又好吃！
【土豆杂蔬虾仁小披萨】食材：土豆1个、豌豆1小把、胡萝卜1小段、杏鲍菇1小段，虾仁几个、洋葱、芝士适量，蕃茄酱少许
做法：
1.土豆去皮切片，涂一层番茄酱或者披萨酱。
2.虾仁用盐和白胡椒粉腌制一下。
3.烤盘抹一层油，胡萝卜，豌豆，洋葱末，杏鲍菇粒，摆到土豆片上，最后撒上少许芝士，烤箱200度预热完成以后，烤20分钟即可。
成品：好吃又好看的土豆小披萨就完成啦！一口一个，超级满足！
把它当作早餐的主食，搭配鸡蛋，豆浆和水果，营养满格却不会长胖！
等你们来交作业啦！
以上就是今天的分享了，愿大家好胃口好心情！关于我的菜谱有任何疑问或者做法的讨论，欢迎在评论区交流。另外，如果我的文章对您有帮助，也请您关注，点赞，收藏，转发，谢谢您的支持！#土豆#披萨#主食收藏
今天来跟大家分享一个土豆的新吃法，把土豆切成片，摆上一些蔬菜和肉，做成土豆小披萨。好吃又好看，比给孩子买肯德基麦当劳的炸薯条营养多了！也可以把它当作减脂主食代替米饭，比米饭营养又好吃！
【土豆杂蔬虾仁小披萨】食材：土豆1个、豌豆1小把、胡萝卜1小段、杏鲍菇1小段，虾仁几个、洋葱、芝士适量，蕃茄酱少许
做法：
1.土豆去皮切片，涂一层番茄酱或者披萨酱。
2.虾仁用盐和白胡椒粉腌制一下。
3.烤盘抹一层油，胡萝卜，豌豆，洋葱末，杏鲍菇粒，摆到土豆片上，最后撒上少许芝士，烤箱200度预热完成以后，烤20分钟即可。
成品：好吃又好看的土豆小披萨就完成啦！一口一个，超级满足！
把它当作早餐的主食，搭配鸡蛋，豆浆和水果，营养满格却不会长胖！
等你们来交作业啦！
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