如何观察葡萄酒的颜色?品鉴的第一步—“望”,望的是酒液颜色、望酒液清澈度等。千万不要小瞧这一步,观察葡萄酒的颜色可以帮助我们初步判断这款酒的酿酒品种,甚至可以。
高渐离是一个怎样的人? 高渐(jian一声)离,战国末期燕国人,荆轲好友,善击筑,送荆轲于易水,后刺秦而死。其实史料对于高渐离…
什么葡萄品种酿制的红酒好喝?像歌海娜与丹魄有什么区别? 丹魄的特点就是草药味,一般大家很难接受,歌海娜的话,酸度,丹宁,酒体都中低,比较适合中国人的口感,其次,梅鹿辄(梅乐)也比较适合,而且比较常见 我。。
大师能帮忙普及一下红酒知识嘛?万分感激! 此款酒是来自西班牙卡斯蒂亚莱昂大产区下巴拉格尔子产区的一款D.O级别红葡萄酒D.O级别:法定产区餐酒Denomination De Origin和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。syrab=西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)有点像小一号的赤霞珠,继承了赤霞珠的众多优点,却不像赤霞珠骨架庞大,肌肉结实,而显得更加精致,更富有热情。西拉(Syrah)是法国北隆河地区的明星葡萄品种,所酿出的酒颜色深,带有特有的黑胡椒和薄荷的香气,酸度和单宁非常高,耐久存;而在炎热的南隆河地区,西拉则主要用于调配。南非西拉子也是非常值得关注的葡萄酒。在气候方面,它很接近澳大利亚,而在酿酒手法上很像旧世界中的法国。也就是说,南非西拉子葡萄酒既有澳洲西拉子之成熟果香,同时又兼有法国西拉子之细腻和传统风味。tempranilio=丹魄(Tempranillo)丹魄(Tempranillo)的名字来源于西班牙语中的“Temprano”,意思是“早”,中文译名有当帕尼罗、天帕尼罗、唐普兰尼洛、丹魄等。因为这个品种的特点是早熟,最适合种植在白垩土壤上,在凉爽的气候下生长。在酒中表现出草莓等红色水果的香气,酸度较。
国外红酒有哪些品牌 每个葡萄酒产酒国都有几千上万的酒庄,好的品牌和酒款数不胜数,我们选择进口葡萄酒一般选择产区、等级和一些代表性的葡萄品种就好。
为什么老世界葡萄酒生产国采用混酿
请问这是什么牌子红酒?市面卖多少钱 博柯伊干红,西班牙西南的巴达霍斯产区,2010年份,丹魄和歌海娜混酿,市价100-150左右。