草鱼料特色 钓大草鱼跟青鱼用什么饵料好?

用一只草鱼你能做几道菜？ 这个问题很适合来自鱼米之乡大湖北的壹周君来告诉你。草鱼可以做无数道菜，在湖北，素来有一鱼多吃的风俗。不过单纯讨论做出多少花样，那真的是—超多！寻常做法无非是：红烧、清蒸、清炖、油炸这几种。如果做成半成品，那自然不能不提鱼丸和鱼糕这些。这其中，壹周君尤其推荐三汁焖草鱼。自己做也不复杂，焖出来鱼肉超嫩的，很适合作为露一手的保留手艺。鱼块一定要切均匀，不要太薄，太薄容易碎。太厚不容易入味。一定要腌渍祛鱼腥，因为整合过程中鱼没有油炸或者其他处理。只有焖蒸。喜欢吃辣味道，可以在蔬菜里加入尖椒，调酱汁时加入辣酱。九汤匙蚝油，九汤匙甜面酱，一汤匙酱油，四汤匙番茄酱，搅拌均匀备用。把红薯、胡萝卜切滚刀块，芹菜切段，洋葱切好，大蒜切片。油锅放入八角，姜片炒香。加入冰糖，把冰糖炒化。放入红薯，稍微翻炒，加入胡萝卜、加入蒜片炒香，加洋葱、芹菜炒香，把腌渍好的鱼码在锅里，中火焖5分钟。焖蒸5分钟后，将准备好的酱汁均匀涂抹在鱼上。可以适量加点水，防止糊锅。盖锅盖，中小火再焖蒸15分钟。如果还想做点异域风情，可以考虑学我做一道：由传统泰式鱼饼的基础上改良而来的红咖喱香草鱼饼，红咖喱作为主要调味。料理盆中放入鱼茸、鱿鱼。草鱼刺多但是很多人喜欢吃，怎样做草鱼吃起来时能感觉刺少一些？ 草鱼刺多但是很多人喜欢吃，怎样做草吃起来能感觉刺少一些？草鱼作为四大家鱼中的一种，一直都有很多人吃，也非常受欢迎。作为一种硬菜，草鱼的特点表现在，肉多，肉厚，肉质柔嫩但是同时刺也很多，有大刺也有很多小刺，不会吃鱼的人很容易被鱼刺卡喉咙。我们这里吃草鱼主要有三种方法，接下来简单和朋友们分享一下。草鱼吃法如下：1.剁椒草鱼火锅：这种吃法我很爱吃，主要是味大，有辣味，吃起来感觉非常爽，由于是火锅，草鱼已经被炖得非常烂，可以说鱼肉和鱼刺已经分离了，吃起来也不用担心被鱼刺卡喉咙。非常开胃。剁椒草鱼火锅往往在我们这边最后连汤都被喝得精光，可以说在我们这边非常流行，走辣又咸非常下饭，而且下馆子价格也不贵，一个火锅只要50块钱。2.草鱼片：草鱼在我们这边，冬天吃的时候，很多时候都是切成鱼片下火锅。草鱼肉质细嫩，同时肉质多而且比较厚，因此天然就可以用刀切成很多鱼片，而且还将鱼刺与鱼肉分离开来，吃起来非常爽口。冬天我们这边经常吃，而且乳白色的鱼汤也非常好喝。3.草鱼糕：鱼糕是湖北的特色菜，就是将鱼肉和鱼刺以及鱼皮全部分离，然后只留鱼肉，用绞肉机打成鱼糜，添加蛋黄和肥肉。搅拌均匀。然后上锅蒸。最后就成了鱼糕，鱼糕。钓大草鱼跟青鱼用什么饵料好？ 你好：1、常用的诱鱼办法有哪些？（1）用食物诱鱼：也就是运用饵料诱鱼施钓，一般也称撒窝子。可作为…初秋草鱼饵料玉米粒用什么泡好？ 初秋草鱼饵料玉米用什么泡好？其实初秋钓草鱼饵料很多的，如果非得用玉米钓草鱼的话，那就用新鲜的嫩玉米最好用，根本不用泡，打窝也用嫩玉米，挂钩同样也是嫩玉米，我也经常这么钓草鱼的。如果钓草鱼没有嫩玉米，用老玉米也可以的，但是要泡的时间长，行，我说一下我的泡法，我看过好多钓友泡玉米的方法，基本都相差不多，反正各有各的方法。我泡老玉米是用啤酒加少量冰糖，打个比方哈，如果想泡一斤玉米，就用一斤啤酒，一两冰糖，不用加水，如果打窝用玉米里可以加点小麦最好，其实鲤鱼鲫鱼草鱼好多种鱼也喜欢吃玉米和小麦的，单泡玉米要泡一个月，干玉米不好泡，泡好的玉米在出钓前一天加点鸡精为好，当天用多少算好了再加鸡精，弄多了当天用不完时间长不能再用，加过鸡精的玉米时间长会变味，用饮料瓶泡最好，其实钓草鱼用酒泡的麦子比酒泡的老玉米好用，麦粒小，别的鱼也对麦子有兴趣的。我经常钓鱼打窝就用酒泡麦子小米加大米也可以的，有时钓鱼观察到窝子里进草鱼鲤鱼的话，直接用泡好的麦子挂钩钓特别好用。草鱼炖茄子是哪里的特色菜 食材用料：草鱼相克食物茄子相克食物清水干淀粉葱相克食物蒜瓣干红辣椒生抽蚝油老抽花椒粉生姜粉白糖相克食物香醋相克食物鸡精盐菜谱做法：1.茄子切滚刀块。2.草鱼收拾干净后斩成段。3.茄子裹上一层干淀粉。4.锅中加入适量植物油，比平时炒菜多一些，下入茄子煎至金黄盛出。5.锅继续烧热，再添加一点油，下入草鱼煎炸两面金黄盛出。6.取一小碗，加入适量生抽，蚝油，老抽，花椒粉，生姜粉，白糖，香醋，盐，鸡精，清水调成料汁。7.锅烧热，下入葱花，蒜瓣，干红辣椒爆香。8.下入草鱼和茄子。9.调入料汁，烧开即可。钓鱼技巧之四季鱼饵配方（腥、臭、香、甜） 80%6、五指分开加以搅拌 7、放置5-6分钟 8、手挤压成团，不要揉搓 9、再放几分肿时间，掰开有丝状物即、拉饵钓武昌鱼武昌鱼夏季用素饵。秋、冬宜用腥饵。十六、现介绍一种。

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