老抽，生抽和海鲜酱油有什么区别呢？ 8.巧分生抽和老抽
结疤期间可以吃海鲜和酱油吗？ 病情分析：你好，酱油容易形成色素沉着。所以建议不吃。指导意见：海鲜有发物可能过敏的原因，所以也不建议吃，可以少吃点，感觉没不良反应的话就继续。
辣根怎么调？请教下，辣根怎么调好啊？辣根的调制方法：用白醋或海鲜酱油加入辣根搅拌均匀既可：1、把辣根放在一个小碗里，同时小碗里加入‘六月鲜’酱油或‘美极鲜’酱油。
酱油在高温下煮久了会不会产生有毒物质？ 如果不是烧干至发焦，不会产生有毒物质。但是酱油中含有多种氨基酸和糖分，若在锅内久煮，其中的氨基酸成分很快就会遭到破坏，不但会失去原有的鲜美味道，还会使酱油内的糖。
酱油，，一品鲜，海鲜，味极鲜，和普通特级酱油，有什么区别？ 参看具体产品后面的成分表，单从简单统称很难看出什么差别
日本酱油和中国酱油有什么区别啊…… 最常用2113的有鲜味日本酱油、醋日本酱油5261、花生日本酱油、大蒜日本酱4102油、有机日本酱油等，大多1653以营养保健为卖点。各种日本酱油的价格也不同，贵的日本酱油是小小一瓶（约200毫升）要1000多日元（80人民币）。它们常放在饭桌上，用来吃生的东西或拌凉菜。日本人很讲究饮食营养，每天必吃蔬菜，但不像中国菜基本都是炒，而经常都是用水煮一下就吃，这时候就浇点日本酱油。便宜的日本酱油，则用来烧菜。日本人之所以喜爱日本酱油，除了其鲜美的口味外，更是看中日本酱油的营养价值。和盐相比，日本酱油含有多种氨基酸，有补充营养、抗衰老、防老年痴呆等作用，加入人参、枸杞等做成的药膳日本酱油，更有滋补身体的功效。一般酱油主要分为酿造酱油、配制酱油两大类：酿造酱油—以大豆、小麦为原料，经过微生物天然发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。配制酱油—以酿造酱油为主体，与调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。酿造酱油是经微生物发酵制成的，没有毒副作用、其酱香、醋香浓厚。而配置酱油有可能含有三氯丙醇（有毒副作用），虽然符合国家的标准的产品不会对人体造成危害，可以安全食用，但还是建议大家购买酿造酱油
酱油在高温下煮久了会不会产生有毒物质？
哪些海鲜有毒？ 1、吃海鱼要留神汞2113中毒研究发现，多种海鱼汞含量5261偏高，尤其是食肉性海鱼，如金4102枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负1653、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。经常吃海鱼的人，血汞指数偏高。调查发现，一些心肌梗死患者有爱吃海鱼的习惯，因此要尽量少吃这些含汞量偏高的海鱼。2、死贝类病菌毒素多贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康（健康食品）造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质（蛋白质食品）分解过程中的物质导致的。3、海鲜维C同食会中毒多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C（一次性摄入维生素（维生素食品）C超过500毫克）和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的“砒霜”），当三。
