正氮平衡与负氮平衡各指什么 正氮平衡.摄入氮大于排出氮叫做正氮平衡.这表明体内蛋白质的合成量大于分解量.生长期的儿童少年，孕妇和恢复期的伤病员等就属于这种情况.所以，在这些人的饮食中，应该尽量多给些含蛋白质丰富的食物.负氮平衡.摄入氮小于排出氮叫做负氮平衡.这表明体内蛋白质的合成量小于分解量.慢性消耗性疾病，组织创伤和饥饿等就属于这种情况.蛋白质摄入不足，就会导致身体消瘦，对疾病的抵抗力降低，患者的伤口难以愈合等.当摄入的氨基酸少于消耗的氨基酸时，将出现如营养不良、腰酸背痛、头昏目眩、体弱多病、代谢功能衰退等症状，则称为负氮平衡。即由食物摄入的氮量少于排泄物中的氮量，称为负氮平衡。
平衡状态与稳定状态有何区别 1、状态不同。平衡状态要求的是在没有外界作用下保持不变；而稳定状态则一般指在外界作用下保持不变，这是它们的区别所在。2、平衡状态一定是稳定状态，稳定状态不一定是。
食物之中哪些食物含氮量高 食物之中含2113氮量高的食物：5261有鸡蛋中的蛋黄、牛4102奶、大豆芝麻酱含蛋白质20克，1653比回瘦猪肉、鸡蛋、小黄鱼、鲳鱼等含蛋答白质要高。蛋黄蛋白质含量略高于蛋白，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，即使是心脏没有病的人，也不宜多吃蛋黄，而蛋白的胆固醇含量是0；蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄我们看不出有油脂，但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂，蛋黄的热量是蛋白的6倍，所以蛋黄也是高热量食物，是减肥的人需要节食的食物。牛奶除供应蛋白质外，更重要的是它还可提供丰富的钙质，可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇，还可抗癌，大豆蛋白含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。
什么是正氮平衡啊 正氮平衡即摄入的氮量多于排出的氮量时的氮平衡状态.这说明摄入的蛋白质，除用以补充分解了的组织蛋白外，还有新的合成组织蛋白出现，并被保留在机体中.对于儿童少年、孕妇乳母以及恢复期的病人，因机体内大量组织蛋白的新生成，所以往往会出现正氮平衡状态.
什么是氮平衡、正氮平衡及负氮平衡？ 氮平衡：在营养学上，把摄入蛋白质的量与排出蛋白质的量之间的关系称为氮平衡。氮平衡等于摄入氮减去排出氮，排出氮包括尿氮、粪氮、皮肤等氮损失。正氮平衡：健康成人应该维持在零氮平衡并富裕5%。如果摄入氮多于排出氮时，则为正氮平衡，儿童处于生长发育阶段、妇女怀孕时、疾病恢复时以及运动和劳动需要增加肌肉时都应该保持适当的正氮平衡，来满足机体对蛋白质额外的需要。负氮平衡：摄入氮小于排出氮时为负氮平衡，人在饥饿、疾病以及老年时往往处于这种状况，应注意尽可能减轻或改变负氮平衡，以促进健康、促进疾病康复和延缓衰老。扩展资料氮的摄入量和排出量的关系可用下式表示：B＝I－（U＋F＋S）B：氮平衡；I：摄入氮；U＋F＋S：排出氮（U：尿氮；F：粪氮；S：皮肤氮）长期不恰当的正氮平衡和负氮平衡都可对人体造成危害。例如：负氮平衡的时候，表明体内蛋白质的合成量小于分解量。慢性消耗性疾病，组织创伤和饥饿等就属于这种情况。蛋白质摄入不足，就会导致身体消瘦，对疾病的抵抗力降低，患者的伤口难以愈合等。当摄入的氨基酸少于消耗的氨基酸时，将物摄入的出现如营养不良、腰酸背痛、头昏目眩、体弱多病、代谢功能衰退等症状。此时就应该根据。
人一天需要摄入多少蛋白质才正常？过多或者过少会有哪些影响？理论上成人每天摄入约30克蛋白质就可满足零氮平衡，也就是说氮的摄入等于氮的排出。但从安全性和消化吸收等。
什么是零氮平衡？ 注意是零氮平衡 不是氮平衡。 食品营养学问题。会的解答下。谢谢 在线等 摄入氮和排除氮相等时为零氮平衡即B=0，健康成人维持在零氮平衡并富裕5%.如摄入氮多于排出氮则为正氮平衡，即B>；0，儿童处于生长发育阶段、妇女怀孕时、疾病恢复时以及运动和劳动需要增加肌肉时等均应保证适当的正氮平衡，以满足机体对蛋白质额外的需要医学`魁网搜集整理。而摄入氮少于排出氮时为负氮平衡，即B，人在饥饿、疾病及老年时往往处于这种状态，应注意尽可能减轻或改变负氮平衡，以保持健康、促进疾病康复和延缓衰老。
我在健身房健身，听说什么正氮平衡，这是回事？ 答：造成肌肉生长慢最大两个原因是： 答：造成肌肉生长慢最大两个原因是：1.过度训练；2.体内分解代谢时间长与合成代谢时间；时刻保持身体内的正氮平衡（状态），尤其是在。
