辣白菜炖鱼的做法，辣白菜炖鱼怎么做好吃，辣白 用料草鱼（1斤多）1条五花肉 少许老豆腐 一块白菜 适量姜、葱、蒜、八角 少许盐、油、生抽、老抽 少许辣椒、薄荷叶、糖、料酒 少许红薯粉炖鱼的做法草鱼洗净，用刀切口，少量盐按摩草鱼，接着用薄荷叶按摩鱼全身后待用！准备以上食材加花生油，热锅后加入五花肉，稍炒香后把鱼放入锅中先煎鱼！用勺子舀油浇鱼身，待颜色变黄是加入姜、葱、八角、蒜、辣椒等调料炒香！沿着锅边加入生抽。在沿着锅边加入料酒。然后加入清水没过鱼身！（我家炒锅小、大，所以转到吃火锅的大锅中）加入豆腐和薄荷叶。中小火炖煮30min。加入粉条、白菜（10min）
的做法，白菜炖鱼怎么做好吃，白菜炖鱼的家常做法 主料：鱼500g；辅料：油适量、盐适量、白菜适量、白糖适量、葱适量、白菜适量、姜适量、蒜适量白菜炖鱼做法1备好辅料，切成段2可以放些肉，增加菜的香味3白菜备好，下锅时候撕成条状4把鱼清理干净备用5把油烧开，放入适量白糖给鱼上颜色6把鱼放入锅内7用白糖两面煎鱼，挂上颜色8接着放入肉，葱姜蒜9把白菜撕成条，放入锅内10放入撕成条状的白菜，加水开始炖1120-30分钟后，炖鱼就成功了，很是美味
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大白菜炖豆腐 1.大白菜洗净控干水分。2.用刀片着切大片。3.切好的白菜备用。4.老豆腐一块。5.把豆腐切小块。6.胡萝卜切片，切葱花姜丝。7.油热后放入葱花姜丝煸出香味。。
炖鱼的做法，白菜炖鱼怎么做好吃，白菜炖鱼的家常做法 主料鱼750g白菜300g辅料油适量葱适量姜适量蒜5瓣郫县豆瓣酱适量黄豆酱适量耗油适量八角1个酱油适量醋适量步骤1.准备葱姜蒜。2.热锅做油，放入八角炸香后倒入葱姜蒜，待葱姜煸出香味倒入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。3.把鱼倒入锅中。4.加入酱油醋盐耗油调味。5.待鱼焦黄加入开水，小火炖煮。6.待汤汁浓稠加入切好的白菜叶，慢火炖煮。7.半小时后放入黄豆酱焖一下。8.出锅，白菜软烂还有鱼香味，非常下饭。
