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还在吃海参吗?别犯傻了,又贵还伤身,换成它熬粥,滋补鲜香!

2020-07-24新闻4

还在吃海参吗?别犯傻了,又贵还伤身,换成它熬粥,滋补鲜香!

看了毒海参的报道,心有余悸,之前买来的海参还在冰箱冻着,婆婆说别吃了...问过营养师有什么好代替,营养师给推荐了海胆粥,而且海胆的滋补效果赛过海参,尤其能起到抗疲劳的功效,老公很爱吃哦!

海胆粥

材料

海胆几只,剩米饭一坨,罗勒叶几片,甜醋姜丝一勺,盐1/4小勺,白胡椒粉1小勺

做法

1、剩米饭加3~4倍的水,大火煮滚,转小火再煮15分钟;这期间剥下海胆黄待用。

2、把海胆加到煮稠的粥中搅散,别太大劲,不然就全碎了,转中火煮5分钟。

3、最后加入切碎的罗勒叶、甜醋姜丝、白胡椒粉、盐调味就可以了。

4、真是很好吃,是的,真好吃,但吃过就不用惦念着咯,呵。

#烹饪

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