食品加工人员的工作要求是什么? 食品加工人员要求及标准 目的 提高员工卫生意识,规范公司直接与产品生产有关的员工的个人卫生要求,培养良好卫生习惯,保证产品的卫生质量。范围 定义/参考 。
食品安全管理制度是什么 6、未包装食品及食品添加剂标签要求应符合《中华人民共和国食品安全法》第42、47、48和66条的规定。食品添加剂使用管理制度 1、食品添加剂的使用必须符合GB27602007《食品。
对食品企业生产设备和用具的卫生有哪些要求。
食品卫生防疫管理制度 去文库,查看完整内容>;内容来自用户:欣雅网络科技篇一2113:公司防疫管理制度 崇业(5261苏州)精密工业有限公4102司疫情防控管理制度1653 为确保进境货物装卸、运输、储存、加工等环节过程中防疫要求的落实,防止检疫性有害生物传入,根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》、《进境动植物检疫审批管理办法》及相关的检验检疫要求,我公司特制定《进境货物疫情防控管理制度》。一、目的 规范进境货物的接卸、运输、仓储、加工及边角料处理制度,保证公司疫情防控措施周密、安全、有效。二、适用范围 本制度适用于从国外进口货物的接卸、运输、仓储、加工、边角料处理等疫情防控管理。三、组织管理体系(一)成立公司进境货物疫情防控领导小组,认真执行《中华人民共和国进出境动植物检疫法》等法律法规,落实检验检疫机构对我公司进境货物的具体监管要求,全面负责进境货物从到口岸至加工完毕的整个过程的监督及管理。(二)公司进境货物疫情防控领导小组成员名单:组长:张坤田 副组长:张宜婷 组员:施仲凯(三)公司进境货物疫情防控管理组织架构如下:组长↓副组长↓运输装卸执行人员储存仓储执行人员生产加工。
求单位食堂安全管理制度.食品卫生制度. 试读结束,如需阅读或下载,请点击购买>;原发布者:时间煮心1991单位食堂食品安全管理2113规章制5261度食品经营者制度汇编4102经营单位(盖章):负责人:1653日期:食品安全管理制度目录从业人员健康管理制度1、从业人员每年进行健康体检,持健康证上岗;新员工必须体检、培训合格后才能上岗。2、建立从业人员健康档案,将从业人员健康证明原件或复印件进行存档,到期前组织从业人员进行健康检查,确保健康证明在有效期内。3、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的,应立即脱离工作岗位,待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后方可重新上岗。4、实行每日岗前健康检查制度,每日上岗前由班组长或食品安全管理员逐一检查每个从业人员的卫生、健康状况,并记录。5、从业人员应保持良好的个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服(包括衣、帽、口罩),不得留长指甲,涂指甲油,佩戴饰物。6、上岗操作前应洗手,操作时手部应该保持清洁。接触直接入口食品时,应常用75%酒精擦手进行消毒。7、入厕前必须换下工作服,出厕后必须洗净双手、重新换上工作服方可进入食品操作场所。食品安全自检自查与报告制度一、依照法律、法规和食品安全标准从事。
生产加工的卫生有哪些要求? 为了保证产品卫生质量,生产操作人员应严格执行生产卫生操作规程,搞好岗位卫生责任制。各生产工序的操作人员应根据原斗、半成品及 成品的卫生质量要求,进行自检、互检,。
食品卫生管理制度的范本 食品安全管理制度是由卫生局设立的制度。管理人员制度一、制定本单位食品卫生管来理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。三、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,自培训合格者才允许从事食品流通经营。四、建立并执行从业人员健康管理制度。五、执行食品安全标准。六、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。扩展资料卫生检百查制度(一)制定定期或不定期卫生检查计划,将全面检查与抽查、问查相结合,主度要检查各项制度的贯彻落实情况。(二)卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实,每天在营业后检查一次卫生,检查各岗是否有违反制度的情况,发现问题,及时知指导改进,并做好卫生检查记录备查。每周1-2次全面现场检查,对发现的问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。参考资料来源:-食品安全管理制度
机械加工车间的管理制度 最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:鑫淼网络科技有限公司车间管理制度总则为确保公司管理及生产的顺利进行,避免因少数员工因工作失误而给公司和其他员工带来经济上的损失,让全体员工随着公司的稳步发展而获益,特此制定本制度:分则第一章管理条例第一条为保证公司生产计划的顺利进行,数控车间员工必须服从车间主任的工作调度、人员安排和工作分配,如有意见可向综合部提出意见;数控车间如因管理人员管理失误而引发责任,由车间主任全权承担。第二条车间人员必须严格按照员工守则规定的作息时间上下班,按时开始生产;除设备原因或其他原因无法正常生产外,一经发现未按时生产者,一次口头警告,第二次书面警告,第三次考核50元,并对车间主任记违纪一次。第三条凡欲请假者须在直属上级处填写请假申请条,由直属上级签字,交致综合部核准后生效;如有特殊情况不能按程序请假者,须在假期结束后补足请假条,并给予书面报告,交致综合部处。第四条工作时间不得做与工作无关的事情,不得偷闲、怠工、睡觉。第五条上班时间,员工必须保持仪容得体,上班需按规定穿戴,严禁穿脱鞋(后半截没有鞋帮的鞋)、背心(无袖上衣)进厂。第六条员工需保持工作场所清洁,。
食品加工机械设备的基本要求是什么 稳定,价格合理。机器方便维修。必须满足GB 16798-1997 食品机械安全卫生 要求,功能要求要能做出好的食品,寿命要求,可靠运行时间等,。