西北老马拉面怎么样 兰州拉面好像分好多 为什么？还有什么西北拉门面 老马拉面

想去兰州学拉面，是西北老马好，还是顶乐好？ 拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。兰州拉面好像分好多 为什么？还有什么西北拉门面 老马拉面 还有三江源拉面是哪里的 都是拉面，只是名字不一样罢了 都一样的 都是拉面 兰州 的都叫牛肉面，叫拉面的都是青海。西北老马牛肉拉面怎么样 脏乱差，卫生第一，总之去过一次后再也不去。至于服务更不用提及，作为清真餐厅一点儿也没有信仰之谈！我去兰州学拉面，西北老马拉面培训教的好不好，有知道详细情况的朋友 甘肃西北老马不错靠谱，值得信赖。西北老马优质拉面怎么样 就在家门口，每天下班都来报到，东西味道一般，我基本也就是面条盖饭类的，量还算大，也便宜，一个人十几块就搞得定，和老公就要四十多，肉串已经基本不在他家吃了，感觉实在不好，服务还行吧，就是人多太忙，主要几个小服务员是新疆的吧，普通话不是很溜，开始来的时候基本是指点式点餐，现在也都习惯了…卫生确实差点！

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