气凝胶的做法?1.测定—分子量、PI 当目标蛋白的物理特性如分子量、PI等都不清楚时,可用PAGE电泳方法或层析方法加以测定。分离:-气凝胶,做法
化学人怎么看烹饪? 在平常人眼里,厨艺是非常玄的,那化学家的眼里呢?化学家怎么看烹饪?烹饪涉及到哪些趣味反应?尤其是油…
老是听人说这个东西吃起来很鲜,所以“鲜”到底是什么意思啊? 食物组合出处:https://www.guokr.com/article/440550/ 鲜味增加低盐食品愉悦感的研究:Effect of umami taste on pleasantness of low-salt soups during repeated 。
碱性蛋白酶的生产工艺是怎样的? 碱性蛋白酶的生产工艺 碱性蛋白酶是一类作用的最适pH为9?11的蛋白酶,又称丝氨酸蛋 白酶。(1)生产菌种可产生碱性蛋白酶的菌株很多,但用于生产的菌株主 要是芽孢杆菌属的。
每天都喝奶茶有什么坏处? 奶茶除了热量高之外,还可能会带来一些其它的危害,不管怎么样,先来了解一下每天喝奶茶,具体会带来什么…