电磁炉上能用圆底铁锅炒菜吗？为什么抄完了以后好像锅的图层坏了？？对身体有危害吗？？ 电磁炉2113上当然可以用圆底铁5261锅。电磁炉对锅具的要求是：4102铁质导磁，平底，超1653过一定面积。电磁炉的原理是炉面上的磁力线对锅底的铁质原子做功，让铁质原子振荡产生热，所以效率很高，底儿薄的锅几乎瞬间就会就热起来。所以薄底儿锅用电磁炉不好掌握火候，很容易糊底儿。楼主的情况，可能是因为炒锅比较薄，锅底温度骤然变化快。加上质量一般，涂层就挂不住了。不知道你的涂层是什么，所以不好判断有没有危害。总之，建议购买有一定厚度的，质量好的锅具使用。
我想要一个30CM口径的铁锅，哪个牌子好。？ 我建议，你如果要买熟铁锅，就买轻点的，30cm得1.2kg或更轻。苏泊尔可以看看，比较便宜的日式铁锅（底是…
电磁炉专用炒锅与普通炒锅的区别 没有区别，贵就贵在电磁炉专用的这个噱头上面，普通炒锅一样32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333366303735可以用。电磁炉是根据电磁感应涡流原理加热的。一般只要是平底面积达12厘米以上，含有一定铁质成分的锅具就可以。含有磁性的不锈钢锅，搪瓷锅，铁锅都可以在电磁炉上使用。铝锅和无磁不锈钢锅是不可以的。其实纯铁锅受热效果也是最好的。扩展资料：电磁炉使用注意事项：功率输出稳定性优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。可靠性与有效寿命电磁炉的可靠性指标一般用MTBF（平均无故障工作时间）表示，单位为“小时”，优质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测，电磁炉使用三四年后，即会进入失效期。外观与结构优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，塑料配件无明显的凹凸不平，上下盖配合紧密，给人以舒适感，内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠，灶板以选用陶瓷玻璃为佳，若。
平底炒锅和圆底炒锅什么不一样？ 都是做饭的家伙没什么不一样只是中餐适合用圆底锅西餐更习惯于用平底锅
电磁炉用什么炒锅，锅底不会凸起，用过3个铁锅，锅底都会鼓起来，放在电磁炉上都不平了，平底锅变圆底锅？ 用电磁炉原装那个铸铁炒锅。别用单层不锈钢锅干烧，不锈钢锅干烧，锅越薄越容易变形
硬质氧化炒锅如何不糊锅 锅买回来刷干净，火上多烧一会，第一次要多放油。炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部知开口大，圆底，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。由于食物在烹饪过程中会粘锅，有一些炒锅添加了特氟龙涂层或陶瓷涂层等使得食物不会粘锅。炒锅主道要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。扩展资料新买来的炒锅专，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。炒锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的炒锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。参考资料来源：-炒锅
麦饭石炒锅外表面是有什么涂层吗？为什么会不粘锅？这种锅健康吗？ 炒锅选购指南+亲测推荐 ？ zhuanlan.zhihu.com 中餐炒菜，我只认我们中华熟铁锅。百吧块钱的铁锅，开好养好之后可以好用到飞起！CCK/香港陈支记 木单柄圆底 熟铁无涂层 。
电炒锅 现在有种凹面的，配套有一个圆底铁锅，但我知道电炒锅加热慢，这是缺点之一，但是电磁炉是平底的而且只有过低发热，实在是太难用了，忍无可忍了，或打勒要糊锅，火小了 过低发热有炒不熟.所以打算换个电炒锅，耗电方面是不是比电磁炉还要大？就是没有煤气罐萨，所以才买带电的咯.你说的不能翻勺的我知道，是那种连体式的，过和加热元件连在一起，但是现在有一种分体式的，加热盘就像电饭锅那样，只不过是凹进去的，
不锈钢圆底炒锅价格一般是多少钱 不锈钢圆底炒锅价格参考潮州市潮安区彩塘镇博星五金制品厂34元永康市天露日用品厂28元广州市番禺区雅钢酒店用品店56元价格来源网络，仅供参考
苏泊尔真不锈炒锅为什么老粘锅（最骗人的锅 ） 这个我问了好多专2113业人士了也5261用了好4102多方法。没办法的我的也是1653苏泊尔内炒锅，差不多买3年多了，当时容是正规的大商场买的，炒锅里最贵的那款好像5百左右，刚用还真不粘锅可是几次后就开始粘锅了，现在也不用它了。又沉又糊锅。买了把铁的用的还不错好用又补铁。另外看网上好多人买了后用着掉黑渣，看看如果你的锅掉渣绝对不能用的。
