为什么自己做都南瓜饼只有刚炸好都时候好吃，冷了就很硬了？
为什么我做的南瓜饼油炸出锅之后，冷了一段时间会硬？为什么呢？ 少加点面粉。南瓜饼沾芝麻时先把一面用水打湿再沾，沾好一面再弄另一面，两面沾好稍压一下就不掉了
南瓜饼凉了怎样才会不变硬？ 南瓜饼里面会参加一定量的糯米粉，糯米粉凉了以后会有反生的现象，但是只要稍微加温就会回软的 提问人的追问 2010-02-24 18：43 就是因为在车上不好加温啊.所以寻求一劳永逸的方法.就是放凉了也很好吃的做法.团队的补充 2010-02-24 18：51 用油炸了带上 提问人的追问 2010-02-24 18：57 凉了还是会硬啊.团队的补充 2010-02-24 19：17 用塑料袋绑紧，减少湿度的流失，虽然硬，但是能咬动
南瓜饼为什么凉了就变硬了？ 因为南瓜饼的外皮大多数都是用糯米粉做成的，如果开封后没有放在冰箱里面很快就会变硬的哦！这是正常现象。
南瓜饼为什么凉了就变硬了？ 因为南瓜饼是用糯米粉做的，所以，南瓜饼凉了，就变硬了。
为什么我做的南瓜饼油炸出锅之后，冷了一段时间会硬？为什么呢？ 加点生粉，也可以加一点点苏打
炸南瓜饼炸多了、凉了是不是不好吃、吃的时候怎么给它弄烫了
做南瓜饼时南瓜蒸熟后要放凉后再和面吗
为什么我做的南瓜饼油炸出锅之后，冷了一段时间会硬？为什么呢？少加点面粉。南瓜饼沾芝麻时先把一面用水打湿再沾，沾好一面再弄另一面，两面沾好稍压一下就不掉了
