B.夏天吃冰棒时,发现冰棒慢慢融化 A、酒精涂在皮肤上很快就干了,属于酒精挥发,只是状态发生了变化,并没有新物质生成,属于物理变化,故A错;B、夏天吃冰棒时,发现冰棒慢慢融化,是由固态变为液态,只是状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理.
根据以下描述,用化学式填空: (1)、石灰水长期露置在空气中,水面上会出现白色固。 根据以下描述,用化学式填空:(1)、石灰水长期露置在空气中,水面上会出现白色固体物质,说明空气中含有;(2)、夏天,盛放冰棒的杯子外壁上附有一层水珠,说明空气中。
氮气属于危险化学品吗
你要买两根冰棍,一根放在玻璃杯里,一根用塑料袋包好,放在棉被里捂好,比一比,哪根冰棍化得慢,想想为 应该是放在玻璃杯里,化得快。塑料包好,放在棉被里后好,化得慢。因为外面的热量不会传进去。
冰淇淋的成分? 1.冰e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333332623864淇淋的成分来源:(1)脂肪 可由稀奶油、奶油、人造奶油、精炼植物油等调制。21ki@][@21ki。(2)非脂固体 可由原料乳、脱脂乳、炼乳、乳粉等调制。21ki@][@21ki。(3)糖 可使用蔗糖、果葡糖浆、葡萄糖等。21ki@][@21ki。(4)乳化剂和稳定剂 可使用鸡蛋、蛋黄粉、明胶、琼脂、海藻酸钠、羧甲基纤维素等。21ki@][@21ki。(5)香料 有香兰素、可可粉、果仁、各种水果香料。21ki@][@21ki。2.各种原料成分在乳中的性能。21ki@][@21ki。(1)乳和乳制品 乳和乳制品是制造冰淇淋的主要原料,它向冰淇淋提供了脂肪和非脂固形物,赋予冰淇淋良好的风味、柔软细致的口感和丰富的营养价值。冰淇淋中的脂肪数量和质量与成品的品质有很大的关系。如果脂肪含量少,冰淇淋的口感不肥。冰淇淋混合料中的乳脂肪要进行均质处理,这样可以提高乳化效果,增加料液的粘度,也有利于凝冻搅拌时增加膨胀率。因此,冰淇淋用的脂肪最好用新鲜的、不加盐的稀奶油或奶油,其酸度不超过17度(°T),脂肪含量在30%以上。此外,也可以应用部分氢化油。21ki@][@21ki。冰淇淋中的非脂乳固体可以用原料乳和炼乳进行调配。炼乳。