蛋白酶主要存在在哪里？蛋白酶分布广，主要存在于人和动物消化道中，在植物和微生物中含量丰富？
洗衣粉为什么有红色和蓝色的颗粒？ 颗粒是酶制剂，叫碱性蛋白酶，主要帮助去污，颜色是厂家自己选择。红、蓝色颗粒没有区别，去污作用都是一样的。现在还有其他颜色颗粒，都是为了满足消费者对颜色的使用心理。任何事情有力就有弊，酶制剂去污强，不太好融化，应该用50°C温水把他充分溶解，洗涤效果最佳。
中性蛋白酶的酶活力是多少 中性抄蛋白酶的酶活力袭一般是5万。酶活力指酶催化2113一定化学5261反应的能力。酶活4102力（enzyme activity）也称1653为酶活性，是指酶催化一定化学反应的能力。酶活力的大小可用在一定条件下，酶催化某一化学反应的速度来表示，酶催化反应速度愈大，酶活力愈高，反之活力愈低。测定酶活力实际就是测定酶促反应的速度。酶促反应速度可用单位时间内、单位体积中底物的减少量或产物的增加量来表示。在一般的酶促反应体系中，底物往往是过量的，测定初速度时，底物减少量占总量的极少部分，不易准确检测，而产物则是从无到有，只要测定方法灵敏，就可准确测定。因此一般以测定产物的增量来表示酶促反应速度较为合适。
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胃蛋白酶先放入碱性条件，再逐渐降低PH，会不会恢复活性？ 不会，胃蛋白酶放入碱性条件结构受到破坏，不可逆转失活。
蛋白酶的内容及其作用是什么呢？ 蛋白酶催化蛋白质水解的酶类。种类很多，重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶等。蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性，一种蛋白酶仅。
