4个点告诉你烟酒店淡季如何经营，夏天来了，许多卖白酒的店家，开始抱怨生意越来越不好做！打折不赚钱，也没什么顾客！淡季生意不好做？试试这4个办法：
要怎么把烟酒店经营好 把员工的工资与业绩挂钩
如何经营好一家小的烟酒店 呵呵，这个问题，觉得自己2113可以回答下。希5261望对你有说帮助。4102本人以前在东北哈尔滨，（众1653所周之，东北三省的烟酒消费量是很大的）的一烟酒店做销售，所以，对此有些看法和见的。首先，烟酒消费本身就是消费品和高档消费品层次。因此，首先必须提高你的店在当地同行中的影响力。所以，装修和宣传要跟上，这是长久投入。其次，要对你周边客户有清醒认识。以前，我们老板是个精明的女老板，烟和酒都有固定不变的老客户，而且多是政府要职或老板级别之人，仅维护好这些客户，对店内高档烟酒的销售就是很大的拉动。尤其是在高档烟，（例如中华，熊猫等），高档酒（茅台，五粮液等），甚至在淡季就是靠这些人的消费来拉动。不要指望卖那些平价烟赚个3快5快的你就挣钱，真正的利润在高档烟酒，所以你的客户你心里随时要有谱。其次，扩大你经营的品种。你可以进些火机，高中低都有最好，烟盒，火机油等，最好是沾边的东西你都搞点。这样客户来一次就知道了，这次有了，下次肯定来。最好，风险最大的，也就是最挣钱的。也许你知道，烟酒都要免税和不免税之分。（即你经营的有从不正规途径拿到的货），这些货本身进价低，利润高。但是你经营这些的前提是，你必须。
