为什么有机氯农药残留在动物性食品中高于植物性食品？ 因为动物是吃植物长大的，在摄取植物中的营养过程中，残留在植物表面或植物吸收的部分有机氯农药就会进入动物体内，而且不易排出，就形成了富集效应。睡着动物的长大，体内的有机氯农药含量就会越来越多的。
无公害食品蔬菜和水果中有机无公害食品蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法
测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，其检测器是（） A.FID B.F 参考答案：D
有机氯农药残留量测定样品提取液净化过程有哪些注意事项 本试验所用器皿应严格清洗(不能残存卤素离子)。供试品溶液制备时，有机相减压浓缩务必至近干，避免待测成分损失。为防止假阳性结果可选择不同极性的色谱柱进行验证，有条件的可采用气质联用予以确认。如样品中其它成分有干扰，可道当改变色谱条件也但需进行空白验证。有机氯类农药残留量测定法1简述有机氯类农药是农药史中使用量最大，使用历史最长的一类农药，其化学性质稳定，脂溶性强，残效期长(可达30~50年之久)，易在脂肪组织中蓄积，造成慢性中毒，严重危及人体健康。中国药典2000年版一部始收载有机氯类农药〈六六六、DDT、五氯硝基苯等)残留量的测定方法。本法通过提取、净化和富集等步骤制备供试品榕液，采用气相色谱法，电子捕获检测器测定。2仪器与用具2.1气相色谱仪(如PE-9000，Agilent-6890，Varian 6000，Shimadzu GC-17 A等)，带 有63Ni-ECD电子捕获检测器，载气为高纯氮(纯度>；99.9999%)，必须安装脱氧管(购自大连化物所)。2.2超声仪。2.3离心机。2.4旋转蒸发仪。2.5色谱柱：SE'：54或DB-1701弹性石英毛细管柱(30mXO.32mmXO.25μm)2.6具塞刻度离心管00 mI)，刻度浓缩瓶，具塞锥形瓶OOOmI)，移液管等。3试药与试液3.1丙酣、石油酷(60~90·C)和二氯甲。
停用的有机氯农药为什么会在企鹅体内检测出？
22种有机氯农药残留是不是一定要用检测器
有机氯农药再残留限量的测定方法
有机氯农药中毒要怎么诊断检查 有机氯农药中毒的检查诊断毒物检查从剩余的食物、呕吐物、洗胃液、尿中可检出有机氯农药。尿常规检查可查出蛋白尿、红细胞尿和颗粒管型尿。血常规可见红细胞减少，血红蛋白。
请问 有机磷农药的检测有哪些方法，哪些又是最新的方法？？ 在检测技术方面，方法有很多，主要有酶抑制法、酶联免疫法、光度法、色谱法及质谱法等。目前国际上已普遍采用多残留检测技术。这些方面的建立得益于气质联用（GC-MS）、液质联用（LC-MS）技术的应用以及常规使用的气相色谱仪（GC）、液相色谱仪（LC）技术上新的突破，并提高农药定性定量、多农残检测、快速检测等方面发挥着巨大的作用，色谱法以成为目前检测的主流仪器。2.1 酶抑制法酶抑制法是利用杀虫剂可以抑制乙酰胆碱酯酶或是羧酸酯酶的活性的原理而建立的，即乙酰胆碱酯酶或羧酸酯酶与样品反应，若酶的活性受到抑制，则表示该类杀虫剂的存在。因为酶的活性与杀虫剂的含量有关，测定酶活性的抑制率，即可得杀虫剂的残留量。应用抑制原理快速测定法只能判断是否有过高的有机磷和氨基甲酸酯农药，而不能判断超标的具体农药品种和残留量，因此只能作为快速测定方法。2.2 酶联免疫测试法酶联免疫检测法是利用化学药物在动物体中有促进其产生免疫抗体的原理，将某种农药与大分子化合物的复合体注入实验动物体内，使其对该种农药产生抗体，然后将抗体的抽取物与蔬菜样品农药残留抽取物进行离体试验，以比色的方式确认农药的残留量。这种结果精确、灵敏度高、特异性。
食品中有机氯农药多组分残留量的测定 样品是要进行粉碎处理的一般是2g样品10mg水，不知道你是采用什么仪器设备来进行检测的 我帮你推荐分光光度法的CSY-N8农药残留检测仪吧，操作简单 有机氯一般都是用ecd，。
