长沙有什么当地特色小吃？ 扁粉菜高档的介绍

合肥人吃野猪肉的多么？ 你老家最具特色的美食是什么？ 先说我家乡郓城最具特色美食，在外地反正没见过壮馍。就下面这个金黄的外表，酥脆的口感。啧啧啧，令人垂…河南安阳的特色菜是什么？ 烩菜是河南安阳特色菜，分为高中低档。上等称“海烩菜”，配有海味，中等的称“上烩菜”，一般的称“行烩菜”。更大众化的还有“全汤豆腐菜”、“扁粉菜”，“酥肉皮渣烩菜”等，其中扁粉菜为市民街头早点喜食品种。安阳人对烩菜情有独钟。婚丧嫁娶、满月席、寿宴，几乎离不开烩菜。烩菜因种类繁多、配料齐全、汤醇味美、营养丰富、价格低廉而成为家喻户晓的名菜。安阳烩菜的做法较为简单，把猪肉、海带、时令蔬菜、土豆等，配上安阳特有的皮渣，一锅炖煮即可。安阳烩菜特点为配料丰实，汤菜一体，原料荤素、肥瘦兼有，粗细搭配。主料有蹄筋、肚片、酥肉、肉方、肉条、肉丸、皮渣、油面筋、腐竹、青菜、豆腐等。中档加鸡丸、肥肠、氽丸、玉兰片、木耳等。高档加海参、鱿鱼、海米等。烩菜也可用火锅形式现场制作。安徽阜阳有什么特产？或者有什么风味小吃？ 全市名、优、土、特产品种类繁多、品质优良。涡阳苔干、太和香椿、樱桃、临泉贡柿等，在古代即为宫廷贡品。阜阳是中国最大的白酒生产基地之一，双轮池酒、金种子、沙河王。

#扁粉菜#嗦螺#美食#血糕#粉浆饭