从零开始经营一家煎饼果子摊需要怎么做？ 特别喜爱吃煎饼果子，梦想可以开一个煎饼摊，但是本人不论对餐饮行还是煎饼果子的制作都一窍不通，如果想…
有没有类似《舌尖上的中国》的美食纪录片推荐？《舌尖上的中国》非常的有名，现在已经出了两季，而且还有一部纪录电影《舌尖上的新年》上映，反响也非常不错，现在正在筹备。
煎饼果子的做法之一，煎饼果子是天津有名的一道小吃，大家通过一些影视作品也可以经常看到。笔者身处南方亦可经常看到煎饼果子摊，经常是呈爆满状态，可见其受欢迎程度。。
煎饼果子里的薄脆怎么做，很喜欢每天早餐吃一张煎饼果子，不只是里边的鸡蛋饼，更有中间那脆饼的口感和咀嚼后的香气，让人吃完了还想吃。我自己做了几次脆片，分享给大家。
