“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”
相信在很多人的小时候，老一辈人（爷爷奶奶外公外婆那一辈）总是能在家里做出很多可口的美食。
虽然那时候吃的东西比较少，食品的选择没有现在那么丰富，但索性基本上能端上桌的，都是靠双手种植或者养殖出来的。
就好比今天这款甜香玉米烙，以前家里总是会有半亩地用来种玉米，虽然玉米不是很大，但因为是自家种的，吃起来特别香。
加上外婆的手艺是出了名的好，所以用玉米做成的美食自然成为了笔者小时候的最爱。
也是因为这种传承，笔者也把外婆的手艺“偷学”了一些，现在做给自己的家人吃。
如果您对这款美食也比较感兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：甜香玉米烙。
【准备原料】：玉米三根，糯米粉100克，白砂糖十克，鸡蛋两个，纯牛奶少许
第一步：首先把买回来的新鲜玉米用工具适当剥成粒，而后放入350ml的沸水锅中，水煮四分钟捞出控干备用。对于这步来说，新鲜的玉米剥成粒的话需要一定的技巧，如果您是第一次操作的话，可以去网上搜一些处理攻略哦。
第二步：等待玉米粒完全放凉之后，直接倒入一个碗中，打入两个鸡蛋，用筷子均匀搅拌一分钟。
第三步：随后把准备好的糯米粉倒入碗中，用筷子均匀搅拌成略微粘稠的面糊状。对于这步来说，如果过程比较干的话，可以适当加一些纯牛奶，而对于面糊的粘稠度，基本上比酸奶稍微粘稠一点就可以了。
第四步：搅拌完成之后，我们把准备好的白砂糖也倒入碗中。如果对于甜味的美食比较在意的话，白糖的量可以适当增减，或者也可以用蜂蜜代替。
第五步：平底锅加入少许的油，预热45秒后，把玉米糊均匀平铺在锅底，用勺子把玉米糊的表面抹平一些，随后开中火烙制。
第六步：基本上只要能形成像下面这张图一样的双面金黄色泽，就可以出锅切块品尝了。
相对于这款简单的儿时美味来说，相信应该是很多人的心中回忆吧。如果您对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。#甜香玉米烙#玉米#糯米粉收藏
【美食名称】：甜香玉米烙。
【准备原料】：玉米三根，糯米粉100克，白砂糖十克，鸡蛋两个，纯牛奶少许
第一步：首先把买回来的新鲜玉米用工具适当剥成粒，而后放入350ml的沸水锅中，水煮四分钟捞出控干备用。对于这步来说，新鲜的玉米剥成粒的话需要一定的技巧，如果您是第一次操作的话，可以去网上搜一些处理攻略哦。
第二步：等待玉米粒完全放凉之后，直接倒入一个碗中，打入两个鸡蛋，用筷子均匀搅拌一分钟。
第三步：随后把准备好的糯米粉倒入碗中，用筷子均匀搅拌成略微粘稠的面糊状。对于这步来说，如果过程比较干的话，可以适当加一些纯牛奶，而对于面糊的粘稠度，基本上比酸奶稍微粘稠一点就可以了。
第四步：搅拌完成之后，我们把准备好的白砂糖也倒入碗中。如果对于甜味的美食比较在意的话，白糖的量可以适当增减，或者也可以用蜂蜜代替。
第五步：平底锅加入少许的油，预热45秒后，把玉米糊均匀平铺在锅底，用勺子把玉米糊的表面抹平一些，随后开中火烙制。
第六步：基本上只要能形成像下面这张图一样的双面金黄色泽，就可以出锅切块品尝了。
相对于这款简单的儿时美味来说，相信应该是很多人的心中回忆吧。如果您对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
