自制香辣牛肉酱 1.买的牛肉自己剁成牛肉馅2.葱姜蒜都切成细末3.起油锅，加入金龙鱼调和油，比平时炒菜要多4.放入葱姜蒜末爆香5.放入牛肉馅翻炒6.翻炒至稍微变色时，放入少许的绍兴酒，继续。
牛肉酱的加工工艺 1 1 香辣牦牛肉酱 原辅料及配方 以鲜牦牛肉为主料，辅以精盐、白砂糖、植物油、豆瓣酱面酱、五香料、辣椒、花生、芝麻并适量添加营养强化剂及品质改良剂，原辅料符合国家。
香辣牛肉酱 13. 这个时候就要开小火了，然后就是不停地翻搅。因为加入了甜面酱，随着水分的蒸发，就会有粘锅的可能。所以需要不停地翻搅，从锅底部下铲往上翻，而且要注意不要把油翻。
香辣牛肉酱怎么做 食材明细 牛肉1.5斤 花生210g 甜面酱450g 豆豉200g 孜然适量 花椒适量 辣椒适量 芝麻适量 十三香适量 白糖适量 酱香口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 。
家常香辣牛肉酱的做法 郫县豆瓣酱80克 豆豉 40克 甜面酱 30克 熟花生80克 熟芝麻 30克 姜 20克 蒜80克 五香粉 10克 白糖 10克 牛肉洗净，切细丁备用。（不要剁成肉末，切细丁口感更佳。制作。
香辣牛肉酱的做法，香辣牛肉酱怎么做请看香辣牛肉酱的做法步骤图：1、牛肉洗净，切细丁备用。（不要剁成肉末，切细丁口感更佳。制作牛肉酱的牛肉不要选择带筋的，牛里脊、。
特色香辣酱生产工艺及配方.请阿里巴巴生意经朋友帮忙 一、特色香辣酱生产工艺精炼植物油→炸制鲜瘦牛肉→炸制大头菜、香干→依次加入豆豉、辣椒、食盐、味精、酱油、白砂糖等→熟制→加入→搅拌→装瓶→放盖→入笼→蒸煮→取笼。
全手工制作——香辣牛肉酱 1.看看原料吧。2.牛肉和葱姜一起剁碎。3.鲜朝天椒洗净去蒂，切碎。4.将朝天椒和大蒜放在蒜罐中用蒜锤子捣烂。5.锅中油烧热，放入牛肉煸炒。6.牛肉炒干水分，放少许料酒，放。
