为什么蒸出来的米饭发黄？ 一个可能是 你锅的问题 生锈了二个可能是 你买的米 陈米三 米里面不要加 红豆 绿豆等四 隔板的问题 一般 用木的蒸饭 都会有点发黄还有 蒸饭的时候要换 清水
为什么蒸出来的米饭发黄？
米饭蒸久了之后为何发黄？ 米饭蒸久了会发黄2113有以下几种原因：52611、米是陈米，有4102黄曲霉素。用新1653鲜蒜子去皮和少量的米放油炒十分钟，蒜子是白的，没有霉变。蒜子变红了，说明有大量黄曲霉素，建议不要再吃了。2、米中含有大量的淀粉，长时间和空气中的氧气发生氧化反应引起的。食用没有问题，建议以后煮米饭时不要煮太长时间。3、锅的问题，如果是铁锅可能有铁锈。食用没有问题，以后要勤洗锅。
蒸箱里面蒸的米饭 全部发黄了？什么原因？？？急急急
为什么蒸出来的米饭发黄？ 蒸出来的米2113饭发黄，一般情况是5261我们在淘米的时候没有洗干净蒸熟后会有发黄现象。4102【1】我记得小时候1653，吃的饭，表面总是黄的，那是陈米【往往都会有黄曲霉素】、【2】米饭有蛋白质成分跟空气中的氧气产生氧化反应。的时间太长。正确蒸米饭的方法如下：米饭的具体做法如下：1.大米淘洗干净，加入少许清水。2.大米和清水的比例为1：1.53.蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。4.盖盖子，大火蒸20分钟。5.出锅，蒸笼蒸米饭好了。蒸熟后的黄米饭，看上去的视觉是没有白米的那么好看，建议做成鸡蛋炒饭或者咖喱炒饭等，希望能搬到你。
蒸饭柜蒸出的米饭发黄是什么原因 柜蒸出的米饭发黄的原因可能是蒸的时间太长或者整柜里面没有清洗干净。正确蒸米饭的方法如下：米饭的具体做法如下：1.大米淘洗干净，加入少许清水。2.大米和清水的比例为1：。
